Puding Lumut (Tintin Rayner)

Puding lumut ini saya dapat resep dari mbak Tintin Rayner. Sumbernya dari mbak Juwita cc tapi ini sudah dimodif. Saya sudah coba yang originalnya. Sekarang yang dimodif deh. Cara pembuatan saya ubah-ubah dikit ya mbak...
#AudisiDutaRecook #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo
196 7.4.2020
Puding Lumut (Tintin Rayner)
Puding lumut ini saya dapat resep dari mbak Tintin Rayner. Sumbernya dari mbak Juwita cc tapi ini sudah dimodif. Saya sudah coba yang originalnya. Sekarang yang dimodif deh. Cara pembuatan saya ubah-ubah dikit ya mbak...
#AudisiDutaRecook #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo
196 7.4.2020
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun pandan. Potong-potong. Masukkan blender. Tambahkan sedikit air
- 2
Blender sampai agak halus. Saring
- 3
Kocok rata telur dengan garpu. Saring jika perlu. Di foto saya membuat 1,5 resep
- 4
Campur agar-agar, gula pasir, garam. Aduk rata
- 5
Tambahkan jus pandan, santan, air. Aduk rata
- 6
Tambahkan telur kocok. Aduk rata
- 7
Masak api sedang sampai mendidih. Jangan diaduk terus. Aduk sesekali saja agar hasil lumutnya bagus (foto pertama saya gunakan santan instan, yang kedua santan biasa)
- 8
Setelah mendidih kecilkan api. Biarkan sebentar sampai semua lumut terbentuk dengan sendirinya di permukaan baru matikan api. Hati-hati bagian bawah gampang gosong
- 9
Biarkan sampai tidak terlalu panas. Tuang dalam cup agar-agar atau loyang atau cetakan apa saja sesuai selera. Diamkan sampai dingin. Masukkan dalam lemari es sampai keras (Kalau mau full lumut biarkan sampai tidak terlalu panas / tunggu hampir dingin, hampir beku, aduk sebentar baru tuang ke cetakan)
- 10
Keluarkan pelan-pelan dari loyang
- 11
Potong-potong sesuai selera
- 12
Warna Puding Lumut ini hasil campuran daun pandan dan daun suji. Saya lebih suka menggunakan kedua jenis daun ini daripada pandan pasta
- 13
Puding Lumut siap untuk disajikan
- 14
Puding Lumut ini lebih enak bila dimakan keesokan harinya dalam keadaan dingin (setelah ditaruh dalam kulkas)... 🤤
Resep Serupa
-
Puding Lumut (juwitacc) Puding Lumut (juwitacc)
Kuakhiri tahun 2019 dengan sebuah suguhan yang kubuat setelah melihat resep melalui Instagram cie juwitacc...Puding salah 1 makanan favorit mamah saya yang apabila saya lama tidak buat biasa mamah bilang "Lawas sudah kada meolah... " Terjemahan... "Lama sudah ga buat... "Di momen tahun baru ini karena lumayan sibuk... saya buat yang simple aja... Puding Lumut... 😍🤤Semoga hijaunya Puding Lumut ini bisa ikut mendukung program untuk menghijaukan dunia... 🙏#berburucelemekemas #resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo HerlinaCs Lim -
Puding Lumut Pandan #51 Puding Lumut Pandan #51
Buka puasa emang enaknya makan yg manis2 apalagi dingin2 seger gituAkhirnya kepikiran buat bikin takjil puding tapi yang simpelNemu lah resep puding lumut bt ci Tintin RaynerResep asli ada 2 layer puding lumut dan coklat tapi aku skip coklatnya , bikin puding lumut ajaEnak banget cocok untuk berbuka puasa#GA_TheNextLevel#Week51 IntanPutriii -
#54 Puding Lumut Mentega #54 Puding Lumut Mentega
Puding Lumut Mentega ini rasanya gurih dan wangi aroma pandan. Bikin nagih.Source Tintin Rayner n Juwitac#puding#pudinglumut#pudinglumutmentega#happycooking#reseppuding#dessert 🍳Evi Roed -
Pudding Lumut Pudding Lumut
Resep dari tintin rayner. Hasil top markotop, enak. Bakal ngulang lagi bikin puding ini karena enaknya😅 Rahmita Zhafira -
Puding Lumut Pandan Coklat Puding Lumut Pandan Coklat
puding ini saya pakai pandan asli+suji. air nya saya ganti jadi air pandan yg encernya. jadi wangi bgt pandannya. resep puding lumut ini lumayan banyak. jadi kalau mau buat makan sendiri, buat setengah resep aja. puding coklat nya bisa juga diganti puding butter. atau bikin puding lumut nya aja. enak dimakan dingin2 di cuaca panas begini. recook @tintin rayner😊. Olivia -
Puding lumut mentega Puding lumut mentega
Masih pakai resepnya ci @tintinrayner. Dulu pernah bikin puding lumut coklat hasilnya enak banget. Sekarang bikin puding lumut mentega hmmm enak banget selain perpaduan warna yang cantik rasanya juga ciamikk pas bangett deh. Hijaunya asli dari jus daun pandan+suji, harumm mewangiii 😂😂#momenmanis#cookpadcommunity_cilegon Uuthuri -
Puding Lumut Puding Lumut
Yang namanya puding pasti tidak pernah bosan, selain untuk pencuci mulut setelah makan, bisa juga saat cuaca panas makan puding dari kulkas atau campuran makanan lain..Resep puding ini saya recook punya mba Tintin Rayner ya mom,, yuck intip resep n cara buatnya.. Rika's Kitchen -
Puding Lumut Full - Mentega Puding Lumut Full - Mentega
Kali kedua bikin puding lumut..ternyata simpel yaa..dulu yg pertama gagal karena kebanyakan diaduk, alhasil ga kelihatan lumutnya. Untuk puding lumut kali ini saya pakai resep dari ci cantik tintin rayner..kalo lapisan puding menteganya saya masih setia sama resepnya inovpelawi.Ini tips lumut ya:1. Full lumut besar besar. Ketika memasak, cukup diaduk di awal dan akhir saja. Trus nuang ke loyangnya tunggu kalo puding sudah mengental. Jadinya cakep banget.2. Lumut kecil kecil, agak sering diaduk saja.3. Pingin ada lapisan bening terpisah dari lumut-->Harus pakai air jus pandan..kalo pake essence, airnya tetep ijo ya..trus langsung tuang aja, ga perlu nunggu sampai ngental.Ini saya share resep puding lumutnya ci tintin ya..saya cuma bikin setengah resepnya aja, pake loyang agar kecil dan cup. Maryam Shalihatunnisa -
Puding Lumut Mentega Puding Lumut Mentega
Ini stok foto beberapa tahun yang lalu saat pertama kali buat puding lumut. Hasilnya lumutnya kecil2 karna terlalu semangat diaduk 😅 Jangan lupa yaa kalau mau lumut yang besar, nggak usa terlalu banyak diaduk. Untuk rasa sih nggak perlu diragukan lagi ya 😍 Oh iya saya juga tambahkan sedikit pasta pandan supaya warnanya lebih terang.Sumber : Tintin Rayner#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
9. Puding lumut #KamisManis 9. Puding lumut #KamisManis
#BikinRamadanBerkesanSource : tintin raynerIni pertama kali bikin puding lumut padahal udah lama hits ya 😊😊Cocok ni buat buka puasa apalagi dimakan pas dingin hhhmmmm seger ya Keys Andriani -
Puding Lumut Pandan Coklat Puding Lumut Pandan Coklat
Uda lama kepengen buat dan makan puding lumut yang sempat viral di dunia kuliner. Akhir nya menemukan resep dari Mba Rinrin.yang simple dan mudah membuat nya. Hasilnya wow..sesuai harapan dan lumut nya berasa. Tadi nya kukira apa ini puding ijo ijo kayak lumut tapi ternyata memang namanya Puding Lumut..untuk menambah citarasa.saya gabungkan.dengan puding coklat yang pas bila sandingkan bersama.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Has Tuti -
Puding Lumut Mentega #Kamismanis #BikinRamadanBerkesan Puding Lumut Mentega #Kamismanis #BikinRamadanBerkesan
Puding lumut ini ngehits banget di Ig. Setiap buka Ig pasti ada aja yang recook puding lumut. So jadi penapsaran dong pengen coba. Masih setia dengan resep dari Ci Tintin Rayner yang terbukti enak dan mudah buatnya.Puding lumut ini cara bikinnya harus perhatikan tips supaya penampilannya kece maksimal.Tips:1. Kalau ingin motif lumut yang besar dan menggumpal jangan terlalu banyak diaduk tapi kalau mau motif lumut yang lebih halus dan lembut maka banyak diaduk terus.2. Untuk motif full lumut dan mencegah lumut terpisah dengan cairan adalah saat menuang lapisan lumut tunggu sampai uap sudah hilang, hangat kuku dan sudah sedikit mengental baru dimasukkan secara perlahan ke dalam loyang. yanicung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar