Asem asem tenggiri kuah kuning

Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
Malang

Masakan ini segeeerr banget, gurihnya ikan tenggiri dipadu dengan kuah asem yang menyegarkan cocok disajikan menu sahur praktis dan cepat gak pake lama, sat set wat wet jadi deh...🤩
ikan tinggal dimasukkan dalam kuah rebus hingga matang tanpa digoreng dulu, bumbunya pun tinggal potong2 aja tanpa uleg menguleg hehe
Ikan adalah salah satu makanan yang cukup mengenyangkan lebih lama dan menyehatkan jadi cocok sekali buat menu Sahur

#RamadanCamp_Misi6

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
3 porsi
  1. 1/2 kgikan tenggiri atau lainnya sesuai selera
  2. 6bawang merah, potong tipis
  3. 4 siungbawang putih, potong tipis
  4. 1 ruaskunyit potong tipis
  5. 1 ruasjahe potong tipis
  6. 2 buahcabe merah besar potong serong
  7. 1 batangsere, geprak
  8. 1 buahtomat potong
  9. 1 helaidaun salam
  10. 5 buahcabe rawit utuh
  11. 1 sdmair jeruk nipis
  12. 1 sdmcuka (boleh diskip, tambahkan air jeruk nipis)
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 600 mlair
  15. Secukupnyagaram
  16. 1 sdtkaldu bubuk (boleh di skip)

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Siapkan bumbu dan ikan tenggiri, cuci bersih potong2

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu, masukkan ikan tenggiri, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air, rebus hingga matang, masukkan, air jeruk nipis, cuka, tomat rebus sebentar angkat

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
Bisa, sesuia selera mbak... 😍😊🤩

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
pada
Malang
cooking and baking is my hobby, trying to explore the ability of myself in the kitchen 😋😄👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa