Медальоны с легким салатом и гранатовым соусом

Олег
Олег @cook_19832279
Украина г. Киев
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 штВырезка свиная
  2. листья салата
  3. 5 шттоматы Черри
  4. овечий сыр (для салата)
  5. 2 веточки розмарин
  6. 2-3 листика шалфей
  7. 2-3 зубкачеснок
  8. сок граната
  9. соль, перец
  10. масло оливковое

Інструкція з приготування

  1. 1

    Ставим сковород на огонь, наливаем не большое количество масла оливкового, кладём туда чеснок, розмарин, шалфей и обжариваем цельный кусок вырезки со всех сторон (Сковорода должна быть хорошо разогретой).

  2. 2

    Подготавливаем фольгу, выкладываем в неё мясо вместе с чесноком, шалфеем, розмарином, солим, перчим и плотненько заворачиваем, отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.

  3. 3

    Моем салат, сушим, нарезаем томаты и сыр,сок граната смешиваем с оливковым маслом один к трём, добавляем немного сахара, соль, перец по вкусу и хорошенько все взбиваем блендером ( так ваш соус получится.

  4. 4

    Готовим дома! @oleghibinskiy instagram там много интересного

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Олег
Олег @cook_19832279
Украина г. Киев
Готовлю дома с любовью👨🏻‍🍳Больше интересных рецептов на моей страничке ➡️➡️➡️https://instagram.com/oleghibinskiy?igshid=1jw743qq06of1
Читати далі

Коментарі (5)

Олег
Олег @cook_19832279
Переходите в Инстаграм там больше интересного
(змінено)

Схожі рецепти