Салат "Оливье" - самый вкусный из тех, что я пробовал
Добрый день, дорогие Друзья! Приветствую вас на Канале Одесской Кухни.
Какой самый популярный салат у нашего человека на Новый Год? Правильно, это салат “Оливье”. Так приготовим же сегодня лучший рецепт, который я пробовал в своей жизни! И поделаюсь этой вкуснятинкой со своими любимыми подписчиками и телезрителями! Берём токо лучшие ингредиенты!
Салат "Оливье" - самый вкусный из тех, что я пробовал
Добрый день, дорогие Друзья! Приветствую вас на Канале Одесской Кухни.
Какой самый популярный салат у нашего человека на Новый Год? Правильно, это салат “Оливье”. Так приготовим же сегодня лучший рецепт, который я пробовал в своей жизни! И поделаюсь этой вкуснятинкой со своими любимыми подписчиками и телезрителями! Берём токо лучшие ингредиенты!
Інструкція з приготування
- 1
Канал Одесской Кухни представляет.
- 2
Самый вкусный салат “Оливье”.
- 3
Картофель и морковку очень тщательно моем. Мы не будем их варить, мы будем из запекать в духовке. В фольгу заворачиваем отдельно картофель, отдельно морковь. Блестящая поверхность направлена внутрь. Разогреваем духовку при температуре 200 градусов. На картофель уйдёт около часа, морковке нужно 1 час 30-40 минут. Проверяем готовность ножом.
- 4
Когда корнеплоды стали тёплыми, очищаем их от кожицы и полностью охлаждаем. Для чего весь этот фокус с запеканием? Эта процедура в раз 5 усиливает аромат салата! Картофель измельчаем кубиками 5*5 мм. Посмотрите, какая яркая получилась морковь! Измельчаем теми же размерами.
- 5
Семь куриных яиц варим вкрутую 8 минут, затем охлаждаем. Варёную курицу (это может быть грудка, бедро) измельчаем размером 4*5 мм. Куриные яйца мелко шинкуем. Солёненькие хрустящие домашние огурчики нашинковываем 2*3 мм.
- 6
Репчатый лук шинкуем 2*2 мм. Авокадо не только улучшает вкус блюда, но и здорово улучшает его полезность! Делим фрукт пополам. Вонзаем лезвие ножа в косточку и проворачиваем на 90 градусов. Острым ножом формируем крестовидные разрезы до кожицы с шагом 3 мм.
- 7
А затем ложкой мякоть авокадо вынимаем уже готовыми кубиками :). Все компоненты Оливье смешиваем несколько минут.
- 8
Последний важный секрет. Самые быстро портящиеся компоненты салата – это горошек и майонез. В таком виде салат будет хранится в 2-3 раза дольше. Вот поэтому заправляем ими салат за полчаса до подачи на стол. Солим по вкусу. Можно добавить пару щепоток чёрного молотого перца. Всё тщательно перемешиваем.
- 9
К дегустации нужно подготовится и подойти с чистыми мыслями и прекрасным настроением. За хорошее настроение у нас отвечают одесские анекдоты по ссылке в конце статьи. Аромат салата распространяется по нервным окончаниям и тепло с душевной радостью заполняют нас полностью!!! Приятного аппетита!!! До скорых кулинарных встреч :):):).
- 10
Https://www.youtube.com/watch?v=KK0WpwD16q8
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Праздничный салат "НЕЖНОСТЬ" Праздничный салат "НЕЖНОСТЬ"
Большой привет из солнечной Одессы, дорогие Друзья!Приближается Новый 2020 Год – наступает салатное время! Какие только салаты не придумали наши люди, какие замечательные названия им только не дали. Освоим сегодня замечательный, ароматный, вкусный восхитительный салат под названием “НЕЖНОСТЬ”. Берём токо самые лучшие ингредиенты!Итак, поехали…
-
Хватит готовить "Оливье" - приготовим салат "Эйфория" Хватит готовить "Оливье" - приготовим салат "Эйфория"
С чем у нас ассоциируется Новый Год? Правильно! Конечно же классикой жанра – салатом Оливье, Селёдкой под шубой да ещё парочкой вкусных классических блюд! Хватит готовить салат Оливье – приготовим божественную альтернативную вкуснятину – салат “Эйфория”.Итак, поехали… -
"Оливье" по-новому 🎉🥑 "Оливье" по-новому 🎉🥑
#святковеменю#салатиСалат «Оливье», как не крути, классика праздничного новогоднего стола 👌🏻🎉🎄Сегодня хочу предложить вам интересный вариант всеми любимого салатика😋😉Такого «Оливье» вы точно ещё не пробовали! 🤩Уверена, что вы оцените это блюдо по достоинству 🥰❤️
-
Праздничный салат "Искушение" Праздничный салат "Искушение"
Большой привет из солнечной Одессы, дорогие Друзья!Какое бы не было блюдо, если оно в названии использует слово Искушение – то этот кулинарный изыск просто создан для нас! Искушать сегодня будем салат, чтобы он потом искусил наших родных своим неповторимым вкусном и ароматом в результате обалденной дегустации салатной трапезы. Заинтриговал? Берём только самые лучшие ингредиенты!Итак, поехали… -
Легендарный салат "Оливье" Легендарный салат "Оливье"
Приветствую, дорогие Друзья!Так повелось, что каждый Новый Год у нас не обходится без миски превосходного салата Оливье. Такому развитию событий тяжело сопротивляться – остаётся только научиться готовить этот салат очень вкусно и каждый раз с новым изыском. Вот этим мы сегодня и будем заниматься и делать это с большим удовольствием!https://www.youtube.com/watch?v=2JUTgeTw2DU -
Беспроигрышный салат "Фантазия" Беспроигрышный салат "Фантазия"
Добрый день, дорогие Друзья! Приветствую вас на Канале Одесской Кухни.Когда все привычные салаты надоели, хочется чего-то оригинального, и, вместе с тем, очень вкусного салата – то этот рецепт для Вас! Проверенный, выверенный до последнего ингредиента и влюбляет в себя с первой ложки! Берём только лучшие ингредиенты. -
Мамины котлеты - 7 секретов Мамины котлеты - 7 секретов
Добрый день, дорогие Друзья! Приветствую вас на Канале Одесской Кухни.Среди холодных мясных закусок – домашние котлеты занимают достойное место и всегда желанный гость не только на праздничном столе, но и на обычном. Представим себе сочные, ароматные, красивые волшебные котлетки! Откупориваю потайничку и поделаю сокровенным семейным секретным рецептом “МАМИНЫХ КОТЛЕТ”. Берём токо лучшие ингредиенты. -
Салат "Оливье классический" Салат "Оливье классический"
Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат "Оливье" в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата🤗#7чудес🧚♀️
-
Салат "Новогодний оливье с семгой" Салат "Новогодний оливье с семгой"
Для тех, кому уже надоел традиционный салат Оливье на Новый год, предлагаем оригинальный праздничный рецепт оливье с необычным ингредиентом. Такой новогодний рецепт салата Оливье порадует вас и ваших гостей новым оригинальным вкусом.https://www.youtube.com/watch?v=XMTfO9Xaesg
-
Салат "Пикантное оливье" Салат "Пикантное оливье"
Отличается от оригинального рецепта наличием кукурузы в составе. Также в данном салате отсутствуют консервированные огурцы. Так вкус получается более нежным и с лёгким сладковатым оттенком.
-
Фантастический салат "КАРТОФЕЛЬНЫЙ СМАК" Фантастический салат "КАРТОФЕЛЬНЫЙ СМАК"
Большой привет из солнечной Одессы, дорогие Друзья!Любителям картофельных салатов посвящается! Из картошки можно приготовить любое блюда, даже сладкое, настолько разнообразный и восхитительный это корнеплод. А если картофель взять мягких, крахмалистых сортов – то просто категорически нужно приготовить из такой картошки салат. Берём токо вкусные ингредиенты!Итак, поехали…
Більше рецептів
Коментарі