تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

8 أشخاص
  1. 2دجاجات من وزن 2 كيلو
  2. ½ كيلوبصلة
  3. ½ كيلولوز
  4. ½ كيلوورقة لبسطيلة
  5. توابل:
  6. ملعقة ونصف سكنجبير (زنجبيل)
  7. ملعقة خرقوم
  8. ملعقة يبزار
  9. 2 معالقسكر كلاصي
  10. ملح حسب دوق وزيت
  11. ½ كأسماء الزهر
  12. 7بيضات
  13. ملعقتينقرفة

الخطوات

  1. 1

    كنقطع دجاج لقطع كبيرة ونعمل زيت فطنجر مع لبصل وتوابل ونخلوهوم يتشحرو ومن بعد كنرويو ونخلوهوم يطيبو 20 دقيقة منبعد مكيطيبو كنزولولهم لعطام

  2. 2

    وديك دغميرة لكتكون في طنجرة كنخلوها تعقد مزيان حتى ميبقاش فيها لما ونضيفلها لبيض ونخلوهم حتى يطيبو

  3. 3

    كنخدو لوز وسلقوه ونقليوه ونطحنوه ونعملول ماء زهر وسكر كلاصي ولعقتين قرفة

  4. 4

    نضع صينية لكتدخول للفران ندهنوها بزبدة ونبداو نفرشو لورقة ديال بسطيلة مجناب ودهنوها مزيان بزبدة ونضيفو ورق فلوسط ندهنوها بزبدة ونعملو ديك لبصلة مع لبيض ونضيفو ورقة تانية وندهنوها ونعملو دجاج ونضيفو ورقة تالت ونعملو نوى ونبداو نجمعوها مزيان حتى تعطينا شكل دائري وأخر ورق نعملوها من فوق وندخلوها للفرن على نار مهيلة ونزينوها بسكر كلاصي وقرفة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
noura
noura @noura1984
نُشرت في
مغرب
أحب طبخ لأنه هوايتي لمفضلة ولتي أحس فيها بقدراتي على لبتكار
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة