Piskóta készítésével kezdjük. Lereszeljük az almát egy tálba. Másik tálba felütjük a tojásokat, amit a cukorral és mézzel habosra keverünk (géppel). A lisztet, sütőport beleszitáljuk. A fahéjat is beletesszük és a géppel (habverővel) szépen eldolgozzuk. Ezután a reszelt almát kinyomkodva hozzátesszük a masszához és kanállal belekeverjük. Én a gáztűzhelyhez kapott (sütőpapírral bélelt) tepsibe öntöttem és előmelegített sütőben megsütjük.

Amíg sül a piskóta, addig a 4 dl tejben kikevert tejszín ízű pudingot megfőzzük és ha kész félretesszük vízfürdőn hűlni. A szobahőmérsékletű margarint a porcukorral habosra keverem és a kihűlt pudinggal összekeverem gép segítségével.