نخلط السكر والحليب ثم الزيت حتى يذوب السكر ثم نضع السميد بالتدريج مع استمرار الخلط ثم الطحين ثم الخميرة ثم الفانيلا والبكينغ باودر ثم العقدة الصفرا

نحضر صينية مدهونة بزيت ومرشوشة بطحين نضع الخليط ونتركه خمس دقائق حتى يستوي سطحها

ثم نضعها بفرن مسبق التسخين تأخذ من الوقت حوالي النصف ساعة او اكثر قليلاً ثم نضعها من فوق حتى تشقر