پیراشکی مرغ
این خمیر یه خمیر ساده و همه کاره ست که هر موادی دلتون بخاد میتونین توش بذارید حتی بدون مواد هم خیلی خوشمزه ست حتماً امتحان کنید😋😍وزن چونه ها رو کم کنید تعداد بیشتر میده و زباد کنید پُرمَلات میشه در هرصورت عالیه
پیراشکی مرغ
این خمیر یه خمیر ساده و همه کاره ست که هر موادی دلتون بخاد میتونین توش بذارید حتی بدون مواد هم خیلی خوشمزه ست حتماً امتحان کنید😋😍وزن چونه ها رو کم کنید تعداد بیشتر میده و زباد کنید پُرمَلات میشه در هرصورت عالیه
مراحل تهیه
- 1
شیر ولرم(سرد نباشه داغم نباشه جوری که انگشت رو نسوزونه)+خمیرمایه+یک قاشق از شکر کمی مخلوط میکنیم و روشو میپوشونیم تا عمل بیاد(کف کنه)۱۰دقیقه کافیه
- 2
حالا تخم مرغ+روغن+باقیِ شکر+نمک+خمیرمایه عمل اومده خوب مخلوط میکنید و کم کم آرد رو اضافه میکنیم یک ربع ورز بدید چسبندگی خمیر رو با روغن زدن به دستتون بگیرید و ورز دادن آرد اضافه نکنید لطفاً😊
- 3
خمیر رو توی ظرفی که گنجایش دوبرابر شدن مواد رو داشته باشه بذارید روشو سلفون بکشید و بذارید جای گرم و بدون نور یکساعت استراحت کنه
- 4
خب تا اونموقع مواد داخلشو آماده کنید مرغ رو با کمی نمک و زردچوبه و فلفل و دارچین و ی پیاز بپزید(مثل همیشه با هرچی که بوشو دوست دارید 😋)مرغ رو ریش کنید و تفت بدید قارچ و فلفل دلمه و باقی چیزایی که دوست دارید رو هم تفت بدید به جُز پنیر البته
- 5
حالا پف خمیر رو بگیرید و چونه های ۹۰تا۱۰۰گرمی (بازم سلیقه ایه) بگیرید بعد چونه ها رو باز کنید از مواد توش بریزید و پنیر اضافه کنید و ببندید قالب رو کاغذ روغنی بندازید و بچینید توی قالب یه پارچه بندازید روشون تا یه ربع استراحت کنن تو این فاصله فر رو روشن کنید ۱۸۰ درجه تا گرم بشه
- 6
ی کاسه آب هم بذارید توی فر و بعد از استراحت دوم مواد رومال(زرده+شیر+شکر)بمالید روشون و هرچی دوس دارید کنجد یا سیاهدونه بریزید رو نونا حالا برای ۲۰تا۳۰دقیقه بذارید توی فر اخرش هم گریل رو ۳_۴ دقیقه روشن کنید که روشون خوشگل بشه😍خیلی حواستون باشه نرید به کاراتون برسید بیاید ببینید واویلا شده ها این دقایق وایسید پای فر چک کنید روشونو 😊😋😎نوش جاااااان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پیراشکی گوشت
#پیراشکی_گوشت و #پیش_غذااین خمیر واقعا یک خمیر نرم وعالییییی و خیلی خوشمزه هستش که میتونین با اضافه کردن زنجبیل نون هم درست کنین یا داخلش خرما یا پنیر و جعفری و یا هرچی دوست داشتین بذارین
-
خمیر جادویی
#خمیر_جادوییخمیر بسیار لطیف و خوش دستی که همه کاره است و برای انواع غذاها ،پیراشکی،نان صبحانه،نان شکم پر وپیتزا و...است می تونید داخل کیسه فریزر تا چند روز توی یخچال نگهداری کنید .
-
پیراشکی با خمير همه کاره یا خمیر جادویی آتنا بانو
امروز طرز تهیه پیراشکی با مخلفات دلخواه رو به همراه آموزش خمیر جادویی براتون ارسال میکنم ☺️امتحان کنید و لذت ببرید👌🏻❤️
-
-
خمیر جادویی
پیمانه من لیوان فرانسوی هست. این خمیر بسیار نرم و لطیف و خوش بافت هست و مناسب برای انواع پیراشکی کلوچه نان شکم پر نان صبحانه پیتزا و ... می باشد.من از کانال تلگرام آموزش خوشمزه ها برداشتم.
-
نون زردچوبه ای شکم پر
این نون از روی دستور یه نون دیگه با مقداری تغییرات درست شده ، و اینکه ادویه های توش، کاملا اختیاری هست و میتونین حذف یا جایگزین کنین.مواد توش کاملا دلبخواهی هست و من از سویا و‌کدو خورشتی استفاده کردم ، در ضمن پنیر منیر هم نداره ، پس اونقدر ها سنگین نیست.و بسیااار خوشمزه.#نان #پیراشکی #کیک_سویا #گیاهی
-
کیک سیب با عطر دارچین و گلاب
یه دستور متفاوت با کم و زیاد کردن مواد شده این کیک دلبر 😁😋😍 حتما امتحان کنید نرم و لطیف 🤤🤤
-
-
پیراشکی 🌮
قبلا خمیر پیراشکی آماده میخریدم اما هم روغن زیادی میبرد تا سرخ بشه هم خشک میشد.این غذا چون توی فر پخته میشه خیلی بهتر و رژیمی تره.نونش ترد و لطیفه و خوشمزه اس😋
-
پنکیک ساده آتنا بانو
پنكيك يك صبحانه عالی ودر عین حال ساده برای بچه ها و بزرگترهاست.امتحان کنید و لذت ببرید☺️ -
-
-
-
شیرینی دانمارکی
خمیر این شیرینی برای انواع شیرینی ها مناسب است می توانید از آن برای شیرینی کره ای استفاده کنید یا شیرینی های پر شده با انواع شکلات و یا گردو وشکر و یا حتی برای پای سیب، در ضمن به خاطر مقدار زیاد شکر استفاده شده در آن مقدار پودر خمیرمایه و زمان بیشتری برای ور آمدن احتیاج دارد.
-
پیراشکی مرغ و اسفناج
این خمیر پنبه‌ای و با مواد خوشمزه داخلش امتحان کنیدقول میدم حسابی مشتریش میشید😍
فاطمه ۱۹۹۹ -
-
-
-
اسنک خونگی من
برای وقتهایی که دلتون تنقلات میخواد و حوصله بیرون رفتن و خرید ندارید خوبهاونایی که کم رنگتر هست رو سرخ نکردم فقط در ماهیتابه بدون روغن پختم.
-
کیک کدو حلوایی
اگه حتی کدو حلوایی دوست ندارین هم پیشنهاد میکنم درستش کنید چون اصلا طعم کدو غالب نیست. و یه صبحانه خوب و سالمه. -
کیک دارچین و سیب (با فر و بدون فر)
این کیک به خاطر خاصیت دارچین و کم شکر بودنش برای دیابتی ها و رژیمی ها عالیه .شیرینی این کیک بیشتر طبیعیه و نسبت به کیکای دیگه شکر کمتری داره . طعم دارچین در کنار سیب رو هم اغلب میپسندن .
-
-
-
خورش آلو هویج
این غذا اگه همش با هم آبپز شه و بدون برنج سرو بشه میتونه یه غذای #کم_کالری باشه و باید آبدار باشه
-
خمیر جادویی
خمیر هزار کاره مناسب برای پیراشکی پیتزا ها اشترودل ها و... کاربرد داره#بدون تخم مرغ#بدون خمیر مایه
-
پیراشکی با مرغ 🍗🍗
من چون گوشت چرخ کرده دوست ندارم اضافه نکردم شما می تونید به جاش گوشت چرخ کرده اضافه کنید ولی به هر حال عالی هست😋😋😋😋😍😍😍😍
-
کیک اسفنجی برای تولد 😉
این کیک فوق العاده سبک و کم حجم و کم شیرینه و مناسب برای تولد و خامه زدن 😉✌️حتی بدون خامه برای مصرف روزانه هم عالیه البته بدون خامه باید یکم شکر رو بیشتر کرد یا کمی کشمش به مواد اضافه کرد😋💖
-
کیک نارگیلی امریکایی
این کیک لطیف بیشتر در امریکا جنوبی درست میشه امروز هم من درست کردم بی نظیره😍😋 -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)