صفيحة بصلصة مميزة 😋
طعم ولا اروع وما بينشبع منها بصراحة ومفيدة بالعمل مع كوب شاي بالنعنع 😉😉
صفيحة بصلصة مميزة 😋
طعم ولا اروع وما بينشبع منها بصراحة ومفيدة بالعمل مع كوب شاي بالنعنع 😉😉
الخطوات
- 1
اقوم بعجن العجينة وأتركها تختمر
- 2
اقوم بغسل اللحم المفروم وتصفيته ووضعه في قدر على نار هادئه مع أضافه رشة الكمون له حتى يبزل ماؤه وينشف
- 3
نفرم البصل ناعما ونهرس الثوم ونضعه على البصل ونحمسه بزيت قليل جدا
- 4
نضيف البهار له ونحركه وعندما يريد ان ينضج نضيف الطحينية عليه نقلبه ثواني ونطفئ النار وندعه يبرد
- 5
الصلصة : نقوم بوضع البصل والثوم والفلفل الرومي ومعجون الطماطم ونخلطهم بالخلاط مع اضافه دبس الرمان والبهار
- 6
ثم نضع العصير على الطباخ حتى يثخن ويصبح صلصة نتذوقه اذا احتاج سكر او ملوحه او رشة فلفل ونطفئ النار وندعه يبرد
- 7
بعد ان يختمر العجين نقطعه كور وسط ونفردها بالشوبك بشكل دائرة تدهن بالصلصة وترش بالحشوة وتدخل لفرن محمي مسبقا على 180او 200 وبعد ان يصبح لونها ذهبي من الأسفل تحمر قليلا من فوق وتقدم كوجبة عشاء مع الكولا او كطبق ثانوي والف عافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
صفيحة لحم بعجين صفيحة لحم بعجين
والله طلع كولش طيب بس ولا صورة بيهه حظ 😂😂 اخير شي خليت الصورة وهو بالفرنجربوه وشوفو شلون طعم #بشدة 😋
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (108)