Chicken Katsu ala Mpasi

Astrid Natalia
Astrid Natalia @buna_acid
Denpasar

Tetap berkutat sekiar permasalahan si bocil yg sukanya makanan goreng2an..Biar tetep mau makan dan ada gizi,coba bikin chicken katsu sendiri ala mpasi hasil modif dari resep @TheXueDiaries...Ga cuman bocil yg doyan ampe suami juga doyan banget..hehe..#simplecooking #simplecucian!

Chicken Katsu ala Mpasi

Tetap berkutat sekiar permasalahan si bocil yg sukanya makanan goreng2an..Biar tetep mau makan dan ada gizi,coba bikin chicken katsu sendiri ala mpasi hasil modif dari resep @TheXueDiaries...Ga cuman bocil yg doyan ampe suami juga doyan banget..hehe..#simplecooking #simplecucian!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 100 gramfillet ayam (bs beli di supermarket)
  2. 1 siungbawang putih
  3. secukupnyagaram
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 1 sdttepung maizena
  6. 1 btrtelur ayam kampung
  7. secukupnyatepung roti
  8. Minyak eloo (sy pakai Bertolli) utk menggoreng
  9. Saus tomat home made

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek bawang putih dan garam. Tuang air secukupnya di mangkuk,campur dgn bumbu tadi yg sudah halus dan aduk. Rendam fillet ayam ke dalam air campuran tadi sebentar.

  2. 2

    Campur tepung terigu dan tepung maizena di satu wadah. Siapkan telur dan tepung roti di wadah terpisah.

  3. 3

    Ambil fillet ayam yg sudah direndam satu per satu dan celupkan ke campuran terigu, lalu telur dan tepung roti.

  4. 4

    Goreng dengan minyak eloo panas. Setelah matang kecoklatan,angkat dan tiriskan. Lalu potong kecil2 utk memudahkan dan sajikan saat hangat. Bisa juga dihidangkan dgn kentang goreng jika ingin atau saos tomat home made.

  5. 5

    Sisa fillet ayam yg belum digoreng bisa disimpan di freezer. So,gampang kan??;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astrid Natalia
Astrid Natalia @buna_acid
pada
Denpasar
Working mom yg baru belajar masak demi si kecil yg suka pilih2 makanan..Slogan sy : #simplecooking #delicioustaste #simplecucian. Kenapa harus simple cooking?Krn musti kerja, cari masakan yg cucian alat2nya juga cepat.Hahaha...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa