Telur Katsu (Mpasi)

Kiki Anesi Widia
Kiki Anesi Widia @Ki_Kitchen
Samarinda

Dapat challenge dari komunitas berbahan telur,..liat ada sisa tepung roti ya udah kayaknya enak dilapisi beginian jadinya krispi

Ini buat cemilan anak" cocok banget makanya tanpa merica

Bisa jadi menu akhir bulan juga dengan bahan stok yg menipis

Telur Katsu (Mpasi)

Dapat challenge dari komunitas berbahan telur,..liat ada sisa tepung roti ya udah kayaknya enak dilapisi beginian jadinya krispi

Ini buat cemilan anak" cocok banget makanya tanpa merica

Bisa jadi menu akhir bulan juga dengan bahan stok yg menipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ayam
  2. Garam
  3. Kaldu jamur maseko
  4. Lapisan
  5. 2 sdmTepung terigu
  6. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur beri garam dan kaldu jamur, dadar dengan teflon masak seperti membuat omlete berlapis"

  2. 2

    Wadah lain terigu diberi sedikit air sampai tekstur mengental, celupkan telur dadar tadi dengan lapisan basah tepung terigu

  3. 3

    Setelah rata lapisi lagi dengan tepung roti sampai rata

  4. 4

    Masukkan ke dalam kulkas / freezer sekitar 30 menit

  5. 5

    Panaskan minyak, keluarkan telur katsu dari kulkas goreng sampai keemasan

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Potong" telur katsu sesuai selera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Anesi Widia
Kiki Anesi Widia @Ki_Kitchen
pada
Samarinda
Lahir dan besar di Bukittinggi - Sumatera BaratKeturunan - Jawa TengahTinggal di Samarinda - BorneoSeorang istri dan Ibu dari 3 anak lelaki yang mencintai area kerjanya yaitu " DAPUR"Area yang menciptakan masakan yang lezat dan sehat untuk orang" tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa