Töltött káposzta - egyszerűen
Ez a verzió megspórol egy kis időt és energiát, mert nem bíbelődöm káposztalevél töltögetéssel. Emellett könnyebb és kalóriaszegényebb, mint a hagyományos töltött káposzta, az íze viszont ugyanolyan fenséges.
Töltött káposzta - egyszerűen
Ez a verzió megspórol egy kis időt és energiát, mert nem bíbelődöm káposztalevél töltögetéssel. Emellett könnyebb és kalóriaszegényebb, mint a hagyományos töltött káposzta, az íze viszont ugyanolyan fenséges.
Elkészítés
- 1
A darált húst jól összedolgozom a rizzsel, a préselt fokhagymával, a két tojással, a fűszerpaprikával, egy kevés sóval és borssal.
- 2
A húsos füstölt szalonnát és a kolbászt feldarabolom, és egy nagy fazék alján a harmad mennyiséggel 'megágyazok' a káposztának. Ez lesz az első réteg. Majd rápakolok kb. 2 cm vastagságban savanyú káposztát. A húsos masszából gombócokat formálok, és ráteszem a káposztára. A gombócok közé kolbászt és szalonnát teszek.
- 3
Majd jöhet még egy réteg káposzta, gombócok, közte sonka és kolbász. A végén a tetejére teszem a maradék káposztát.
- 4
Az egészet megkenem 2 evőkanál Édes Annával vagy csemege pirosarannyal, majd megszórom egy evőkanál liszttel. Felöntöm annyi vízzel, hogy 3/4-ig ellepje, felforralom, majd a lángot kicsire veszem, és lefedve, kis lángon, 1, 5 órát főzöm.
- 5
Tálaláskor meglocsolom tejföllel, és finom puha fehér kenyeret javaslok mellé. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Mini töltött káposzta Mini töltött káposzta
Mini töltött káposzta az íze ugyanolyan, mint a nagyobb hasábbal készült káposztának.
-
Töltött káposzta Pataki tálban Töltött káposzta Pataki tálban
Imádom a töltött káposztát, ebben a tálban zamatosabb, könnyebb és nem igényel kevergetést. ;)
-
Töltött káposzta, másképp Töltött káposzta, másképp
Ez az ötlet akkor született meg, mikor a tölteni való levelek elfogytak a hordóból, de káposzta még mindig maradt. Ugyanolyan tölteléket készítettem golyókra formázva, amiket jól elbujtattam a káposzta közé. Sütőben lefedve puhára pároltam.
-
-
Szabolcsi töltött káposzta Szabolcsi töltött káposzta
Készítettem már többféle töltött káposztát, de szabolcsit még nem. Most elérkezettnek láttam az időt, hogy mi is megkóstoljuk. Jó szívvel ajánlom mindenkinek, aki kedveli az enyhén savanykás, paradicsomos ízeket, mert a szabolcsi töltött káposzta nagyon finom! Remélem nektek is bejön ez a recept! ;)
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Az egyik nagy kedvencem a savanyú káposztából készült töltött káposzta. Nekem ez az igazi.
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Vagyis nem töltött, csak gombócok vannak benne, mert a családom azt hiszi, hogy a tölteléket ki kell csomagolni, mint a maci sajtot, és a csomagolóanyag itt sem ehető. Így felesleges azzal vacakolnom, hogy káposzta levelekbe tekergessem.
-
Erdélyi töltött káposzta Erdélyi töltött káposzta
Itt a November, 🍁🍂akkor nálunk káposzta készül😍, Ti hogyan és mikor készítitek? 🙂
-
Lucskos káposzta gazdagon, bográcsban Lucskos káposzta gazdagon, bográcsban
Ez nem egy hagyományos lucskos káposzta. 😉 Férjem receptje. 🤭
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Sok éves keresgélés után végre megvan A recept. A töltött káposzta, amely ízlik a családnak, és (szinte) mindenki szívesen fogyasztja. És most, hogy megvan, nem engedjük sehova. Olyannyira, hogy nagy szeretettel megosztom veletek is. ☺️🥰#kotenykihivas2024
-
Rakott káposzta Rakott káposzta
Egy kis gyors savanyú káposztás ételt akartam a töltött káposzta helyett.
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Húsvétkor mindig főzök nagy adag töltött káposztát. Ez tipikusan olyan étel, amiből nem lehet és nem is érdemes kis adagot csinálni. A sonka főzőlevéből készítem, ettől különlegesen finom lesz. Ha marad, akkor lefagyasztok adagokat, mert nem csak felmelegítve, de kiengedve is nagyon finom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek