فطيرة الجبن الشيدر

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبدقيق
  2. معلقه صخميره
  3. معلقة صسكر
  4. رشةملح
  5. معلقةخل
  6. معلقةبيكنج بودرة
  7. قليلماء دافئ, للعجن
  8. قليلزيت
  9. للوجه
  10. 1صفار بيضه
  11. رشةسمسم
  12. 0.5 كيلوجبن شيدر, للحشو

الخطوات

  1. 1

    ينخل الدقيق ويضاف اليه الخميره والسكر والزعتر والملح ونخلطهم، ثم نضيف الهل والماء بالتدريج حتى تصير عجينه متماسكة ونعجن حوالي عشر دقائق حتى تصبح ناعمه،،

  2. 2

    تدهن بمسحة زيت ونضعها في إناء مدهون زيت وتغطي وتترك ساعة في مكان دافئ تختمر

  3. 3

    تقسم العجينه لجزئين، جزء كبير والاخر اصغر، يفرد الجزء الاكبر ونضيف فيه الجبن الشيدر، ثم يفرد الجزء الاصغر ليغطي الجبن ونغلق الاطراف عليه بشوكه،

  4. 4

    ثم يدهن بصفار البيض مع رشة سمسم وندخله فرن ساخن على درجة حراره 200 حتى ينضج ودقيقتن تحت الشوايه ويقدم بالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
doaa nasser cooking
doaa nasser cooking @cook_13422541
نُشرت في
القاهره
بحب الطبخ جدا وعلمت نفسي اكلات من مختلف دول العالم تتفق مع الثقافه المصريه وبعشق الاكل الاسيوى بطريقه سهله واقتصاديه وصحيه وافكار جديده لفن الطبخ والتقديماكلاتي ع انستجرامhttps://instagram.com/stories/bellahadid/2172724917404034550?igshid=4hv8r7vtqmp7
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة