Ayam Kecap Palembang

7 orang berencana membuat resep ini
Arif faturanis
Arif faturanis @ummifarid_29
Bali

Ini masakan yang buat ngangeni kampung, karna biasanya kalo ada acara atau pesta di Palembang masakan ayam di kecap ni paling hits. Karna spesialnya pkek kacang dan pedes manis.
Ibu kalo kangen kampung pasti masak ini... sedep banget dehh

#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung
#onerecipeonetree

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 400 gramayam yg sdh di goreng dahulu
  2. 1/2 buahbawang bombai
  3. 3 buahcabe ijo besar
  4. 6 sdmkecap manis
  5. 50 gramkacang tanah
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1/2 gelasair
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 sdtroyko

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong ayam yg sdh di goreng

  2. 2

    Goreng kacang lalu ulek kasar

  3. 3

    Tumis bawang bombai sampai harum dgn 2 sdm minyak goreng. Lalu tambahkan cabe hijau.

  4. 4

    Aduk2 lalu tambahkan ayam,air dan 3 sdm kecap manis biarkan sampai air surut lalu bumbui degn garam dan royko.

  5. 5

    Aduk2 lalu masukkan 3sdm kecap lagi dan kacang, aduk sebentar lalu angkat

  6. 6

    Siap di hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Arif faturanis
Arif faturanis @ummifarid_29
pada
Bali
Ibu rumah tangga suka masak 😊ig @ariffaturanisselamat mencoba semuanya 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa