Bolu kukus pandan

Krucil-krucil pada bosen #DiRumahAja karena kondisi saat ini yg tidak memungkinkan buat keluar rumah. Si kakak request "bikin kue aja Tan", pas banget ada #WeekendChallenge sekalian deh. Cek ricek dapur bahan ada semua

Hay bestie hari ini aku bikin resep bolu kukus pandan meses, kalo di jawa disebutnya kue putu ayu nih, ternyata gampang banget loh bikinnya, dijamin anti gagal dan bikin nagih, bisa untuk ide jualan murmer, bisa juga untuk ide isian snack box.

Resep bolu kukus (bolkus) banyak macemnya di cookpad ini, ada yg pake air soda ada juga yg ga pake air soda, kalo yg aku buat bolkus ini yg ga pake air soda ataupun ga pake baking soda karna buat bocilsku, alhamdulillah enak pake banget, lembut dan manisnya pas bolkusnya, bolkusnya terinspirasi dri cici amei dan ci tintin Rayner, resep2nya anti gagal pokonya...👍👍Intinya adonannya harus putih, pekat dan kental..dan jgn ada satu bahanpun yg dari kulkas alias dingin, insyallah ga gagal bolkusnya,senengnya klo kue dimakan sama anak2 tanpa bahan yg macem2, ya walaupun aku pke sp, stidaknya meminimalis air soda dan baking soda 😊 😍

ada sisa 2 butir telur di dapur, hawanya pun sedang dingin"nya karna hujan, terpikirlah untuk buat bolu kukus pandan karna ada pasta pandan juga, memang jodoh 😂

Penasaran dengan bolu kukus resep ci @juwitacc yg menggoda yuk kita buat ☺ sekalian bikin pesenan bu guru yg sedang ada acara

Hari minggu, saatnya posting rame bersama di cookpad, Kali ini kita posting rame recookanekanolkus. Saya recook bolu kukus pandan punya bu Hadi. Izin posting ulang ya bu.Note: saya tidak pakai cetakan bolu kukus, saya pakai cup alumunium foil yg dberi lubang bawah dan samping. Hasilnya tetap mekar. Tipsnya1. Saat mixer Adonan harus benar2 kental berjejak2. Saat mengukus, pastikan air sudah mendidih, karena uap panas itu yang membuat si bolu mekar cantik.3 . Air di dandang jangan terlalu sedikit atau malah terlalu banyak, jika terlalu banyak saat air mendidih bisa mengenai bawah bolu dan bisa bantat4. Jangan lupa tutup dandang/pengukus dilapisi kain bersih, jika tidak air ditutup dandangkan akan menetes ke bolu, hal ini bisa bikin bolu bantat.5. Jangan buka tutup dandang sebelum 15 menit #resepfitsas #resepfitsas_snackkukus

Silahkan untuk mempraktekkannya sendiri dirumah yaa.. kalau sudah dibikin jangan lupa untuk recook ya ...terimakasih😊

Disaat sore2 pengen ngemil, terpikirlah buat bolu kukus dengan bahan yang ada di kulkas 😄 awalnya sih takut gagal eh ternyata bagus 😅 jadi beraniin deh nulis resep lagi disini, setelah sekian lama hihihi,Selamat mencoba ya bunda ☺️

Resep bolkus ini didapat dari kumpulan resep punya ibu. Mudah dan praktis. Kadang kalo lagi malas saya kocok semua bahan pakai metode all in one dan tetap kuenya mengkrok. Bolkus ini gak bau amis walaupun sering vanilanya saya skip dr adonan. Aroma pasta yg dipakai tergantung selera ya, Bun. Bisa coklat, pandan, moka, dll. Bisa juga cuma pakai pewarna makanan.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Halo Sobat Cookpad :)Bolu kukus ini lembut dan tidak seret pas dimakan. Wangi pandan dan santannya, ga diragukan lagi hehe. Yuklah dicoba ya bolu kukus pandan coklatnya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Source: Linagui (sedikit modifikasi)#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel