ونبدا نحل بالكرة ونشكلها شكل مستطيل ونذرذر النشاء في الوسط ونرولي العجين على شكل حربوش ونكيل زوج صباع ونقسم داك الحربوش الى قطع صغيرة وكل قطعة نحلها بالحلال ونقلي في الزيت وتتنفخ وتتحل وطيب على هاد الشكل