ستراغنوف الدجاج

Eng-Fòfò Yaghmour
Eng-Fòfò Yaghmour @cook_19565962
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. صدرين دجاج مقطعين شرائح رفيعة
  2. كوبفطر مقطع شرائح
  3. كوبكريمة طبيخ
  4. ½ كوبحليب
  5. حبتينفليفلة
  6. شرائحبصلة مقطعة
  7. 3 سنثوم مهروس
  8. ملعقةنشا
  9. ملعقةزبدة
  10. ملعقةخردل
  11. مكعبماجي(اختياري)
  12. ملح
  13. فلفل أسود

الخطوات

  1. 1

    في البداية نبهر الدجاج بالملح والفلفل والثوم والخردل(الماسترد) والنشا وممكن إضافة بعض البهارات الخفيفة

  2. 2

    على النار نضع الزبدة ثم نضع شرائح البصل والفليفلة والفطر ونشوحهم على النار مع الاحتفاظ بلونهم

  3. 3

    بنشيل الخضراوات من الطنجرة ثم نضع فيها الدجاج على نفس الزيت ونقلب حتى يقارب على الاستواء

  4. 4

    ثم نضع الخضراوات المشوحة سابقا على الدجاج ونضيف كوب كريمة الطبيخ والحليب ومكعب المرق ونحرك

  5. 5

    يغطى ويترك ليتسبك على النار لمدة عشر دقائق ويقدم مع الأرز الأبيض

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Eng-Fòfò Yaghmour
Eng-Fòfò Yaghmour @cook_19565962
نُشرت في

التعليقات (3)

םــζــםــנ الــξــړاقــﮯ
םــζــםــנ الــξــړاقــﮯ @moh777moh
تسلم اديك والف صحة وعافية على قلبك ♥

وصفات مشابهة