TaMi

e_nurha
e_nurha @_enurha

Dulu sewaktu kuliah semester 4 ada temen yang bikin usaha. Namanya Tami, yakkk betul Tahu Mie. Enaaaaak banget tau. Beli dua kurang, tapi kalau beli banyak sayang uang. Gimana dong.

Waktu berlalu. Hampir 4 tahun sudah. Bayangin rasanya bikin kangen. Aku coba chat dia biar bagi resepnya. Hihihi. Tapi kata dia resepnya yang bikin temen satunya. Yaudin deh. Bayangin rasanya aja sambil buat. Bisa dibilang ini resep coba-coba. Tapi rasanya jangan tanya. Sama kok enaknya. 😃 Yaudin kuyy buat.

TaMi

Dulu sewaktu kuliah semester 4 ada temen yang bikin usaha. Namanya Tami, yakkk betul Tahu Mie. Enaaaaak banget tau. Beli dua kurang, tapi kalau beli banyak sayang uang. Gimana dong.

Waktu berlalu. Hampir 4 tahun sudah. Bayangin rasanya bikin kangen. Aku coba chat dia biar bagi resepnya. Hihihi. Tapi kata dia resepnya yang bikin temen satunya. Yaudin deh. Bayangin rasanya aja sambil buat. Bisa dibilang ini resep coba-coba. Tapi rasanya jangan tanya. Sama kok enaknya. 😃 Yaudin kuyy buat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusIndomie goreng (pakai mie apapun bisa)
  2. 6 buahtahu
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 buahcabai rawit (seselera)
  6. 2 buahcabai merah
  7. Garam
  8. Lada bubuk
  9. Kaldu jamur
  10. secukupnyaTepung terigu,

Cara Membuat

  1. 1

    Remukkan mienya kecil-kecil (biar mudah saat dicampur dengan bahan lain). Masak. Sisihkan

  2. 2

    Hancurkan tahu. Peras airnya dengan kain bersih.

  3. 3

    Iris daun bawang, bawang putih, cabai merah dan rawit.

  4. 4

    Siapkan wadah. Campur semua bahan. Aduk-aduk. Tambahkan bumbu mie instan, garam, lada, dan kaldu jamur. Koreksi rasa (bisa juga dengan mengambil secuil adonan lalu digoreng baru dikoreksi rasa 😉).

  5. 5

    Ambil adonan dan bentuk menjadi bulat pipih. Jika adonan masih terasa lembek dan susah dibentuk, tambahan tepung terigu.

  6. 6

    Goreng Tami hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

  7. 7

    Yassss. Tami siap disantap. Siap-siap nagih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
e_nurha
e_nurha @_enurha
pada
Hai, tentunya aku memasak setiap hari. Memasak sudah menjadi pekerjaan rumahku sejak umur 11 tahun 😄. Resep yang aku bagikan mungkin sederhana, tapi spesial, ada cerita dibaliknya. Aku ingin berbagi cerita sekaligus berbagi resep. Tinggalkan jejak yaa jika kamu menyukainya. Let's support each other and happy cooking 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapoer Mbak Yul
Dapoer Mbak Yul @dapoermbakyul_90
Bund say mau tanya dong, itu yang buat oerekat biar gak hancur ditambah telur atau tepung gak?

Resep Serupa