Bolu gulung simple

Jenni Chai
Jenni Chai @jennichai
Jakarta Utara

Nyari2 resep bolgul yg tanpa pakai emulsifier dan akhirnya ketemu dan coba recook resep dari mba @sukmawati_rs cuma ada yg saya rubah sedikit.
Bahannya simple hasilnya juga lembut✌️✌️

Bolu gulung simple

15 orang berencana membuat resep ini

Nyari2 resep bolgul yg tanpa pakai emulsifier dan akhirnya ketemu dan coba recook resep dari mba @sukmawati_rs cuma ada yg saya rubah sedikit.
Bahannya simple hasilnya juga lembut✌️✌️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4kuning telur
  2. 2putih telur
  3. 35 grterigu segitiga
  4. 65 grgula pasir
  5. 75 grmentega leleh
  6. 1 sdtvanilla pasta
  7. Filling:
  8. Nutella (optional) boleh apa aja

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dengan suhu 180derajat, siapkan loyang ukuran 20x20 yang sudah dilapisi kertas roti dan dioles margarin.

  2. 2

    Kocok telur dan gula dengan mikser kecepatan tinggi sampai mengembang kaku.

  3. 3

    Matikan mikser, masukkan tepung sambil diayak, aduk balik dengan spatula cukup sampai rata saja.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan kue ke mentega leleh, aduk sampai tercampur dengan mentega, lalu tuang kembali ke adonan kue pertama, aduk balik sampai tercampur rata (cara ini efektif banget buat yang susah aduk balik mentega langsung ke adonan yg kalau ngga rata atau aduk terlalu sering bisa bikin kue bantet)

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang yg sudah disiapkan, panggang selama kurang lebih 25menit sampai matang (masing2 oven mempunyai panas yg beda jadi dikira2 saja sampai matang ya, tapi jangan sering buka oven nanti adonan ga bisa ngembang)

  6. 6

    Setelah matang keluarkan, balik, oles selai dan gulung. Potong2 dan siap dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jenni Chai
Jenni Chai @jennichai
pada
Jakarta Utara
Ibu satu anak yang senang cooking & baking, dan lagi mencoba untuk hidup lebih sehat jadi harus sering-sering korek2 cookpad untuk coba kreasiin masakan😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa