Combro

Name: Combro
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong; Secukupnya daun bawang & sop (aku beli Rp. 3000 di bibi sayur); Secukupnya garam; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Secukupnya gula; 1 papan oncom; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit (sesuai selera tingkat kepedasan nya)

Aisyah Mom's (Diah Kusuma W) @cook_9849811

Bandar Lampung

Musim hujan enak buat makanan buat cemilan yg anget2 kebetulan ad singkong sm oncom d pasar jadilah kepengen combro

Cuss kita buat combro non msg 😀

Musim hujan enak buat makanan buat cemilan yg anget2 kebetulan ad singkong sm oncom d pasar jadilah kepengen combro

Cuss kita buat combro non msg 😀

Lebih banyak

Combro

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Aisyah Mom's (Diah Kusuma W) @cook_9849811

Bandar Lampung

Musim hujan enak buat makanan buat cemilan yg anget2 kebetulan ad singkong sm oncom d pasar jadilah kepengen combro

Cuss kita buat combro non msg 😀

Musim hujan enak buat makanan buat cemilan yg anget2 kebetulan ad singkong sm oncom d pasar jadilah kepengen combro

Cuss kita buat combro non msg 😀

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgsingkong
Secukupnyadaun bawang & sop (aku beli Rp. 3000 di bibi sayur)
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Secukupnyagula
Bahan Isian
1 papanoncom
Bumbu halus
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe merah
10 buahcabe rawit (sesuai selera tingkat kepedasan nya)

Cara Membuat

1

Kupas singkong cuci bersih lalu di parut. Setelah singkong halus masukkan irisan daun bawang dan sop (seledri) separuh nya, garam secukupnya lalu aduk sisihkan
2

Haluskan semua bumbu halus, giling oncom
3

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan oncom aduk2 tambahkan gula dan garam koreksi rasa setelah dirasa pas masukkan daun bawang dan seledri sisa tadi masak hingga matang angkat dan sisihkan
4

Setelah isian dingin, mulai buat combro nya ambil kurang lebih 1 sdm adonan singkong tadi pipihkan di tangan isi dengan isian combro pulung2 menjadi bentuk bulat lonjong sisihkan
5

Combro bisa langsung di goreng atau d masukkan kedalam wadah untuk di simpan ya di kulkas goreng nanti sore biar anget2 makan nya 😀

Dapur Amalia Rizki dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Aisyah Mom's (Diah Kusuma W) @cook_9849811

pada 02 Januari 2020 03.37

Bandar Lampung

Wanita yang memutuskan jadi full time mommy dan istri yang shaleha insyallah dan belajar semua dr awal 😀Semua masakan yang dibagikan non MSGSemoga yang dibagikan bermanfaat 🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Combro Combro

Pingin makan combro..Tp combro yg sehat.. jd buat sendiri deh..Kebetulan ad singkong...Berkreasi deh di dapur... 😊😊

Media
Combro Combro

Jakarta hampir tiap hari hujan, pagi siang sore malem.....jadi pengen ngemil terus....dan tiba2 pe gen makan combro anget2...Beli singkong dan oncom jadilah ini.....combro....🤭#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

arifah amrullah
Combro Combro

Combro broo 😀 aya oncom dijero kitu 🤣 enak bro buat ngupi2 😀

Dewi audy's
Combro Combro

BismillahSambal oncom yg dibuat buat cocolan ulen ternyata sisa, tdnya mau dipakai buat makan aja. Eh kang sayur lewat bawa singkong, ahaa kita bikin combro aja deh..#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba

Yuli Tiarni
Combro Combro

Olahan singkong yg isinya oncom atau tempe yang dimasak pedas.Cemilan lawas dengan budget yang minimalis tapi tetep enak.

Dwi Gita
Combro Combro

Yeeeyy.. akhirnya bisa ikut kontes #indonesiamemasak , kali ini temanya ubi dan singkong. Jd td pulang kerja langsung cuss ke pasar dan beli bahan bahannya. Menu tradisional pertama yang saya buat ada combro..Cemilan ini kesukaan suami dan saya juga, isi nya aku buat seperti originalnya yaitu oncom.Cekidot. 🤗

cacaseren
Combro Combro

Paksu paling suka combro kl beli makannya ga puas katanya ya... cuss kita eksekusi

Wiens Kitchen
Combro Combro

Ketemu lagi dengan tema makanan sunda.combro adalah salah satunya kesukaan orang Sunda ."combro oncom dijero"combro ini dibuat dari singkong parut dan kelapa parut dengan ciri khas isinya oncom .mantul banget apalagi pedas .makanan ala barat lewat deh😀 yuk ini resep yang saya pakai #makanansunda #weekendchallenge #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #teamtrees #saturesepsatupohon

Dapur neetasyl
Combro Combro

Telat banget pasti yaa, ngobrasnya udah dari kapan tau😬 tapi rasanya kaya punya utang aja gitu kalo ga ikut setoran cooksnap🙈Kebetulan punya singkong, liat² resep teh @Desriayu_Ecy ada bikin combro, jadi cuss lah eksekusi. Duhh, maafkan juga ini dengan foto ala kadarnya🙏🏼Source: @Desriayu_Ecy#NgobrasPeda_Desriayu#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta

Ruth Destianty
Combro Combro

Kemarin Dikasih Singkong sama Saudaranya paksu, Jadi Dibikin Combro saja Buat Cemilan sore Hari sambil Ditemani Kopi 😊😊😊#CookpadCommunity_Bogor

Aura Sandra
Combro Combro

Combro merupakan kependekan dari 'oncom di jero' (oncom didalam) merupakan makanan khas daerah Jawa Barat yang terbuat dari singkong dan memiliki rasa asin, gurih, pedas, cocok buat di ikutsertakan di #PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#AkuAsin#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id

Indri Arwin
Combro Combro

Iseng kepengen makan combro, kebetulan deket rumah ada yg jualan singkong bisa sekalian minta d parut 😂 jd ga perlu repot marut sendiri hehehe#berburucelemekemas#week_16#resolusi2019

Buncha

Rekomendasi Resep Lainnya