Tahu gejrot

Ari Yully Susanti
Ari Yully Susanti @yulikenzie
Cilacap, Jawa Tengah

Ini resep pertama (recook resep #BundaNathanAdams) yang saya share di tahun 2020 buat ngelengkapi perjuangan mendapatkan golden apron yang sebentar lagi finish 😁. Di tempat saya lagi hujan gerimis, keinget kemarin pas mudik ketempat mama beli tahu gejrot. Enak. Pengin makan lagi. Ah jadi kangen pengin mudik 😁 tapi ngga bisa karena suami udah berangkat kerja. Langsung deh buka cookpad aja, lihat resepnya #bunda nathan adams. Resepnya lumayan gampang dan nak sesuai sama yang kemarin saya beli. Ohiya di kulkas saya ada nya tahu kulit bukan tahu putih. Tak apa deh kita bikin aja ya rasanya ngga beda jauh ko. Saya bikin 1/2 resep karena tahu nya tinggal 5 pcs 😁. Tapi saya tuliskan resep lengkapnya ya. #BerburuCelemekEmas
#CookpadCommunity_Cilacap
#CookpadIndonesia
#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung

Tahu gejrot

Ini resep pertama (recook resep #BundaNathanAdams) yang saya share di tahun 2020 buat ngelengkapi perjuangan mendapatkan golden apron yang sebentar lagi finish 😁. Di tempat saya lagi hujan gerimis, keinget kemarin pas mudik ketempat mama beli tahu gejrot. Enak. Pengin makan lagi. Ah jadi kangen pengin mudik 😁 tapi ngga bisa karena suami udah berangkat kerja. Langsung deh buka cookpad aja, lihat resepnya #bunda nathan adams. Resepnya lumayan gampang dan nak sesuai sama yang kemarin saya beli. Ohiya di kulkas saya ada nya tahu kulit bukan tahu putih. Tak apa deh kita bikin aja ya rasanya ngga beda jauh ko. Saya bikin 1/2 resep karena tahu nya tinggal 5 pcs 😁. Tapi saya tuliskan resep lengkapnya ya. #BerburuCelemekEmas
#CookpadCommunity_Cilacap
#CookpadIndonesia
#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi.
  1. 10 buahtahu putih
  2. Kuah :
  3. 1/2 gelasair
  4. 25 gramgula jawa
  5. 1 sdmasam jawa
  6. 1 sdmkecap manis
  7. Garam
  8. Royco ayam (tambahan dari saya)
  9. Bumbu ulek :
  10. 6 buahbawang merah
  11. 20 buahcabe rawit

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Saya buat 1/2 resep saja (menyesuaikan stok tahu 😁)

  2. 2

    Cuci bersih tahu, potong jadi 2 bagian dan goreng, sisihkan.

  3. 3

    Lalu rebus air tambahkan gula merah, asam jawa, garam. Koreksi rasa. Setelah mendidih matikan api.

  4. 4

    Uleg kasar bawang merah dan cabe rawit. Campurkan tahu yang telah digoreng tadi (saya potong potong tahunya jadi bagian kecil lagi) dan dibejek bejek supaya bumbu meresap. Lalu siram dengan kuah nya. Siap disajikan 😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ari Yully Susanti
Ari Yully Susanti @yulikenzie
pada
Cilacap, Jawa Tengah
Seorang ibu rumah tangga yang punya 2 anak (ken 10th dan mo 4th ). Pertama kali mendokumentasikan resep di cookpad 21 september 2018.Saya hobi masak wlpn masakan rumahan sederhana tapi InsyaAllah yang saya share adalah menu favorit keluarga saya. Dan dengan cookpad ini saya jadi punya buku resep, yang setiap saya mau masak tinggal buka aplikasi tercinta cookpad ini 😀.Terimakasih yang udah follow saya dan merecook resep saya. semoga kalian suka 😄saya senang bisa berbagi 😊#cookpadcommunity_cilacap#cookpadIndonesia#masakitusaya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa