Dadar Gulung Gluten Free

Repost dari resep mbak @SulisTyowati
Alhamdulillah resepnya enak, bahannya gampang. Saya suka sekali jajanan basah dadar gulung, selain rasanya gurih dari kulitnya juga manis dari kelapa atau isinya. Cuman baru tau gimana caranya jika ingin mendapatkan rasa manis yang pas di bagian isinya dan gak eneg jika menkonsumsi lebih dari satu. Biasanya itu kalo pas makan bagian isi kadang ada yang manisnya bikin eneg dan bosen tapi kali ini tidak akan bosan ataupun eneg karena ada tambahan daun jeruk sehingga wangi dari daun membantu menetralkan rasa eneg saat mengunyah bagian isinya. Alhamdulillah saya baru tau tips ini dari mbak @SulisTyowati, jazakilahu khayran ya mbak
#DadarGulungGlutenFree
#PejuangGoldenApron2
#Resolusi2020
#CookpadCommunity_Bandung
#dapoerezekicooking
Dadar Gulung Gluten Free
Repost dari resep mbak @SulisTyowati
Alhamdulillah resepnya enak, bahannya gampang. Saya suka sekali jajanan basah dadar gulung, selain rasanya gurih dari kulitnya juga manis dari kelapa atau isinya. Cuman baru tau gimana caranya jika ingin mendapatkan rasa manis yang pas di bagian isinya dan gak eneg jika menkonsumsi lebih dari satu. Biasanya itu kalo pas makan bagian isi kadang ada yang manisnya bikin eneg dan bosen tapi kali ini tidak akan bosan ataupun eneg karena ada tambahan daun jeruk sehingga wangi dari daun membantu menetralkan rasa eneg saat mengunyah bagian isinya. Alhamdulillah saya baru tau tips ini dari mbak @SulisTyowati, jazakilahu khayran ya mbak
#DadarGulungGlutenFree
#PejuangGoldenApron2
#Resolusi2020
#CookpadCommunity_Bandung
#dapoerezekicooking
Cara Membuat
- 1
Masukkan bahan kulit kedalam wadah kecuali pewarna, aduk semuanya sampai tercampur rata
- 2
Saring agar tidak bergerindil. Usahakan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer, kurang lebih seperti di gambar
- 3
Bagi adonan jadi 3 masing-masing warna putih atau polos, merah muda, hijau muda. Sisihkan
- 4
Masukkan semua bahan isi ke dalam panci aduk, panaskan di atas kompor api sedang saja sampai mendidih. Jika agak asat aduk terus lalu tes rasa, masak sampai asat. Angkat dan dinginkan di suhu ruang
- 5
Sambil menunggu isian dingin, kita masak bagian kulitnya. Panaskan teflon pake api kecil sedang cenderung kecil, oles teflon dengan sedikit sekali minyak atau margarin. Ambil satu sendok sayur adonan putih, bisa di tambahkan adonan warna biar cantik lalu tuang ke dalam teflon panas kemudian goyangkan teflon agar kulit menjadi tipis (seperti buat telur dadar, cuman lapisan kulitnya lebih tipis). Setelah kulit terlihat matang langsung balik, diamkan sebentar lalu angkat. Lakukan sampai adonan abis
- 6
Penyelesaian, ambil satu lembar kulit dadar beri isian secukupnya lipat untuk menutup isian lalu lipat sisi sampinnya kemudian gulung. Lakukan sampai kulit abis
- 7
Resep Serupa
-
Dadar Gulung Gluten Free Dadar Gulung Gluten Free
Siapa disini yg diet gluten? Yokk merapat moms 🥰🥰🥰seneng bgt minggu ini tema posbar cookpad "gluten free" dan makin seneng karena coboy kedatangan tamu dari tangerang mbak shinta @Clarissakitchen . Jadi bisa belajar banyak sama mbk shinta tentang gluten free. Dari sekian banyak resep mbak shinta saya paling tertarik untuk mengolah aneka resep jajan pasar 🥰Seneng bgt akhirnya nemuin resep dadar gulung gluten free, dan inshaaAllah sehat karena selain menggunakan tepung singkong (mocaf),gula yg dipakai juga gula aren 👍👍...Ada sedikit resep yg saya modifikasi, untuk original resepnya silahkan kunjungi akun cookpad mbak @Clarissakitchen ya moms...#NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron @izsaiz -
Dadar Gulung Gluten Free Dadar Gulung Gluten Free
Bismillah..alhamdulillah masih bisa ikutan cookies nya mba shinta @Clarissakitchen.Maafkan nih aku Tim mefettt 😁🙏🙏Suka banget sama kue & roti yang gluten free. Karena memang lebih nyaman di perut.Nah, kali ini aku bikin kue traditional dadar gulung pake tepung mocaf, pewarna nya aku pake pewarna alami dari endapan daun pandan asli.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Shinta Safs Oemar (Ana) -
Dadar Gulung Gluten Free Dadar Gulung Gluten Free
Praktek pertama kali setelah gabung dengan Cookpad Community Surabaya "Coboy". Seruuuu banget,,,apalagi dapat resep tentang gluten free dari mba @Clarissakitchen waooww kerennn👍🏼👍🏼 Bertambah ilmuku tentang dunia perkue-nan😁 Dari sekian banyak resep, dadar gulung ini yg pengen di praktekkan. Dan hasilnyaaaaa,,,,,uenakkk mantapppp😋 semua sukaa😍#NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron Arum Yusia -
Dadar Gulung Gluten Free Dadar Gulung Gluten Free
ASekkk explore resep lagi yang Gluten Free ya.. kali ini buat Dadar gulung. Resep asli dari Ci Lingga @frielinggasit dimana sebelumnya saling ngobrol tentang pewarna alami dari angkak. Pas banget dikasi liat hasil buatannya Dadar Gulung Red Velvet yang pakai pewarna alami dari angkak ini . disini aku buat 2 adonan ya untuk kulit dadarnya, 1 dikasi pewarna satunya putih semuanya berbasis bebas gluten.yuk moms kita coba.. tanpa mixer tanpa oven bisa buat cemilan enak dan sehat#resepGlutenFree_ClarissakitchenTangerang #glutenFree #cookpadcommunity_Tangerang #pekanposbar #dadargulung bebasgluten #dadargulung Clarissa's Kitchen -
Dadar Gulung Gluten Free Dadar Gulung Gluten Free
Belum bisa move on dari acara meet up minggu lalu 🤭 Cooking Challenge dengan ala2 Master Chep 🥰. Dari rebutan bahan dan alat tempur (alat masak) 😅dengan kelompok lain. Setelah mendapat bahan2, kami berdiskusi dan sepakat untuk membuat Dadar Gulung, menyesuaikan dengan peralatan yang di dapat 💕.Dadar Gulung yang kami buat 2 bentuk yaitu 1 nya gulung polkadot dan 1 lagi bentuk mawar 😍 tentunya kami menggunakan produk Rose Brand. Mulai dari Gula Pasir, Tepung Beras, Tepung Ketan, Santan bahkan Minyak Goreng. Produk yg sudah tidak diragukan lagi nich dalam pembuatan kue basah tradisional khas Indonesia.gak nyangka hasilnya cantik kali 💕.. dan gak nyangka kami kelompok ✌️ jadi pemenang ke ✌️dari Cooking Challenge ini. 🥰💕Yg penasaran yukk coba buat kue tradisional khas Indonesia 👌💙Source Recipe :https://cookpad.wasmer.app/id/r/23971024NOTE ;* untuk kekentalan Adonan, bisa di tambah air sedikit demi sedikit ya jika adonan kental.Happy Sunday 🧡#CC_meetup_2025#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang beekitchen -
Dadar Gulung (Gluten Free) Dadar Gulung (Gluten Free)
Dadar gulung merupakan kue basah yang gurih dan manis, mudah kita dapati di jajanan pasar. Dadar gulung biasanya bahan dasar kulit dadar gulung dari tepung terigu, telur, sebagian ada yang pake santan dan ada yang tidak pake beserta bahan lainnya. Serta tak ketinggalan yaitu berisi unti kelapa sehingga menjadi ciri khas dari kue dadar gulung. Ciri khas rasa gurih dikulitnya dan manis di isiannya. Kali ini saya ganti bahan dasarnya tepung ketan, tepung beras dan bahan lainnya. Saya nyobain gak pake santan, ternyata emang sedikit beda. Tapi khas rasa masih tetep sama, mungkin sedikit beda di tekstur kulit ya. Oleh karena itu yuk cek resep saya dan bisa komen dibawah 😉#dadargulungglutenfree#daporezeki#CookpadCommunity_Bandung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Dapoerezekicooking ✅ -
Dadar Gulung Kelor Gluten Free Dadar Gulung Kelor Gluten Free
Bismillah....Di resep ini sy menggunakan tepung mocaf dan pengganti santan menggunakan fiber creme. Resepnya juga terinspirasi dari resep dadar gulung polkadotnya fiber creme, hanya saja diresep ini sy menambahkan sari daun kelor. Kenapa daun kelor, dan kenapa harus menggunakan tepung mocaf dan tanpa santan, alasan sy cukup simple. Karena sy sedang berusaha membuat makanan yg lebih sehat dan menggunakan produk lokal Indonesia.Daun kelor saya pilih karena menurut jurnal penelitian yg pernah saya baca, daun ini kaya akan zat gizi,selain antioksidannya yang tinggi, daun kelor juga mengandung betakaroten, protein, magnesium,calcium dan zat besi sehingga sangat bagus jika dikonsumsi anak2 pada masa pertumbuhan. Sedangkan tepung mocaf sendiri saya pilih karena tepung tersebut tidak mengandung gluten seperti tepung terigu yang biasa kita gunakan, gluten sangat sulit di cerna,sehingga bisa menyebabkan permasalahan pencernaan bagi orang yg sensitif terhadap gluten.Duh....mohon maaf kalau caption sy kepanjangan 😂,karena selain ingin berbagi resep, sy juga ingin berbagi sedikit informasi yg semoga saja bermanfaat#PekanPosbar#Glutenfree#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke5#KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Linda -
Dadar Gulung ~ Gluten Free Dadar Gulung ~ Gluten Free
Dirgahayu IndonesiakuSemoga semakin aman, tentram, makmur🇮🇩Masih dalam memperingati milad Kampoeng CoCoK, selamat tambah usia.semoga diusia ke 1 ini tambah keren ide idenya, event nya keren keren, warganya kompak selalu❤️#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#MieKocok#PosCocolan#PosCocolan_AnekaKreasiUltah#KulaEtamCoCoK#Renny_Dadargulung Renny Mahlenny -
Dadar Gulung Pandan (Gluten Free) Dadar Gulung Pandan (Gluten Free)
Dadar gulung pandan ini adalah salah satu makanan yang selalu menghadirkan kenangan manis semanis isinya. Dulu, di masa kecilku; saya selalu menemani mama membuat dadar gulung ini sebagai salah satu menu laris di kios kami.Sudah lama ingin buat sendiri; tentunya bebas gluten. Dan.. akhirnya Mamah berhasil mewujudkan mimpiku sesuai tema minggu ini#GlutenFree#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron Rini.Wijaya26 -
Dadar Gulung Mawar Gluten Free Dadar Gulung Mawar Gluten Free
Bismillahsetor resep ke 873source resep : akun CP bu @DeeDee_Rasuansetor cooksnap yang ini aja dulu, soalnya yang PR Oven masih maju mundur mainan ovenMumpung ada unti kelapa, dan anak-anak suka sekali dadar gulung. Akhirnya bikin ini aja, takaran ½ resep untuk 1 jenis dadarTerima kasih resepnya#GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCoDe_ovendeedee#Bakerpad_community#Bakerpad_Bukansembarangbunga#Cookpadcommunity_Depok Aini mama 2N 2R -
Dadar Gulung Polkadot Gluten Free Dadar Gulung Polkadot Gluten Free
BismillahKeseruan Cooking Competition di MeetUp nya #CookpadCommunity_Palembang Minggu tadi.Kelompok 2 memilih membuat Dadar Gulung isi unti kelapa. Ini bukan dadar gulung biasa tapi ini dadar gulung gluten free karena memang bahan utamanya yang terbuat dari tepung beras dan tepung ketan.Walau dadar gulung gluten free tapi rasanya tetap enak dan kulitnya pun sangat lentur anti sobek. Apalagi kalau pake tepung produk dari ROSEBRAND, tepung ketan dan tepung berasnya halus dan putih karena memang terbuat dari bahan yang berkualitas.Begitu juga dengan santan, gula pasir dan minya gorengnya semua produk dari Rosebrand sangat berkualitas.Sudah terbukti di keluarga saya, sudah pake Rosebrand secara turun temurun 😍Bahan-bahan yang saya gunakan menyesuaikan ketersediaan bahan saat kompetisi kemarin.Source: @chelysadeli#CC_meetup_2025#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Dadar Gulung Vegan Gluten Free Dadar Gulung Vegan Gluten Free
Source kulit vgf : lellyemil (IG)#PejuangGoldenBatikApron Pawon mair (Irma Rahmawati)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)