Anya mézeskalács tortája-inspiráció Elena konyhájából

Ezt a receptet Elena tette közzé az orosz nyelvű Cookpaden. Minden családi ünnepre ezt a receptet készítem el, amit anyukámtól tanultam, aki a nagymamámtól. Ez egyszerű és mindig ízletes. Próbáld ki te is!
Az eredeti receptet itt találjátok: https://cookpad.wasmer.app/ru/recipes/10539678
#kulfoldirecept #oroszrecept #mutimiteszel #nemzetkozikonyha #oroszkonyha #mézeskalácstorta #torta #oroszsütemény
Anya mézeskalács tortája-inspiráció Elena konyhájából
Ezt a receptet Elena tette közzé az orosz nyelvű Cookpaden. Minden családi ünnepre ezt a receptet készítem el, amit anyukámtól tanultam, aki a nagymamámtól. Ez egyszerű és mindig ízletes. Próbáld ki te is!
Az eredeti receptet itt találjátok: https://cookpad.wasmer.app/ru/recipes/10539678
#kulfoldirecept #oroszrecept #mutimiteszel #nemzetkozikonyha #oroszkonyha #mézeskalácstorta #torta #oroszsütemény
Elkészítés
- 1
Készítsük elő az összetevőket. Egy lábosban tegyünk fel vizet forrni, mert a tésztát vízfürdőn készítjük majd el.
- 2
Egy keverőtálban verjük fel a tojásokat a cukorral, mikor elolvadt adjuk hozzá a mézet, és keverjük simára.
- 3
Vékony sugárban adjuk hozzá az olvasztott vajat és keverjük simára.
- 4
Tegyük a keveréket vízfürdőre (a lábosban a víz csak gyöngyözzön, ne lobogjon!!!) és lassan melegítsük a keveréket. 4-5 perc melegítés után adjuk hozzá a sót és a szódabikarbónát. Újabb 3-4 perc melegítés, és folyamatos keverés következik. Ez idő alatt egy habos stabil krémet kell kapnunk. Vigyázzunk a tojás ne csapódjon ki! Ha elkészült, vegyük le a vízfürdőről.
- 5
Szitáljuk a lisztet a forró tojásos masszához, és gyúrjuk lágy, rugalmas tésztává. Ha elkészült osszuk 8 egyenlő részre. Ezek lesznek a tortalapok.
- 6
Amíg meleg a tészta nyújtsuk ki kb 2 mm-es korongokká. Tegyük egy sütőlemezre és 180 C fokon süssük aranybarnára. Vigyázzunk ne süssük túl, mart a tésztalapok kiszáradnak, és törősek lesznek!!! Ha elkészült egy sablonnal vágjuk le a felesleges részeket.
- 7
A krémhez keverjük össze a tejfölt, citromlével, cukorral, adjuk hozzá a vaníliát (vaníliás cukrot), keverjük simára. A tortalapok levágott részéből készítsünk morzsát.
- 8
Rétegezzük a tortalapokat és a krémet, a maradék krémmel kenjük meg a torta külsejét, és szórjuk meg morzsával. A fölösleges morzsát távolítsuk el róla. Tegyük hűtőbe 8-12 órára.
- 9
Díszítsük a tortát kedvenc gyümölcseinkkel, legjobb, friss bogyós gyümölcsökkel. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mézeskalács karácsonyfa-inspiráció Alexandra Vasilyeva konyhájából Mézeskalács karácsonyfa-inspiráció Alexandra Vasilyeva konyhájából
Ezt a receptet Alexandra Vasilyeva osztotta meg az orosz nyelvű Cookpaden. Ezzel a recepttel igazi ünnepi hangulatot varázsolhatsz a lakásba. És nem csak szép, nagyon finom is!Az eredeti receptet itt találjátok: https://cookpad.wasmer.app/ru/recipes/6549491-prianichnaia-rozhdiestvienskaia-ielochka#kulfoldirecept #oroszrecept #mutimiteszel #nemzetkozikonyha #oroszkonyha #mézeskalács #karácsony Eredeti recept inspirációk -
Szoljanka-inspiráció Evgenia Ryzhkova konyhájából Szoljanka-inspiráció Evgenia Ryzhkova konyhájából
Ezt a receptet Evgenia Ryzhkova tette közzé az orosz nyelvű Cookpaden.Igazi orosz klasszikus, amit feltétlenül meg kell kóstolnotok.Az eredeti receptet itt találjátok: https://cookpad.wasmer.app/ru/recipes/10948664-solianka-miasnaia-sbornaia#kulfoldirecept #oroszrecept #mutimiteszel #nemzetkozikonyha #oroszkonyha #szoljanka #soljanka #leves #oroszleves Eredeti recept inspirációk -
Savanyú marhahús leves-inspiráció Ekaterina Kononova konyhájából Savanyú marhahús leves-inspiráció Ekaterina Kononova konyhájából
Ezt a receptet Ekaterina Kononova töltötte fel az orosz nyelvű Cookpadre.Az eredeti receptet itt találjátok: https://cookpad.wasmer.app/ru/recipes/10737424#kulfoldirecept #oroszrecept #mutimiteszel #nemzetkozikonyha #oroszkonyha #húsleves #leves #oroszleves Eredeti recept inspirációk -
Endíviával töltött karaj-inspiráció Noifacciamotuttoincasa Endíviával töltött karaj-inspiráció Noifacciamotuttoincasa
Ezt a receptet Noifacciamotuttoincasatette közzé az olasz nyelvű Cookpaden. Nem csak karácsonyra, bármilyen ünnepre tökéletes ínycsiklandó fogás.Az eredeti receptet itt találjátok: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/3803304#kulfoldirecept #olaszrecept #mutimiteszel #nemzetkozikonyha #olaszkonyha #karaj #olaszkarácsony #karácsony #töltöttkaraj Eredeti recept inspirációk -
Libamáj fügével -inspiráció Cuisinepinup konyhájából Libamáj fügével -inspiráció Cuisinepinup konyhájából
Ezt a receptet Cuisinepinup osztotta meg a francia nyelvű Cookpaden.Az eredeti receptet itt találjátok: https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/6373863#kulfoldirecept #franciarecept #mutimiteszel #nemzetkozikonyha #franciakonyha #libamáj #foiegras #karácsony Eredeti recept inspirációk -
Kuban borscs-inspiráció Ljudmila konyhájából Kuban borscs-inspiráció Ljudmila konyhájából
Ezt a receptet Ljudmila tette közzé az orosz nyelvűCookpaden.A kuban borscs sajátossága, hogy régi sertés testhájjal ízesítették. Különleges illata van, a cékla nagyon aromás és ízletes. A húsleves alap bármi lehet: csirke, sertés, marhahús.Az eredeti receptet itt találjátok: https://cookpad.wasmer.app/ru/recipes/6357604-kubanskii-borshch#kulfoldirecept #oroszrecept #mutimiteszel #nemzetkozikonyha #oroszkonyha #borscs #leves Eredeti recept inspirációk -
Karácsonyi csokis kuglóf 🎄-inspiráció Aux douceurs de Gaelle konyhájából Karácsonyi csokis kuglóf 🎄-inspiráció Aux douceurs de Gaelle konyhájából
Ezt a receptet Aux douceurs de Gaelle osztotta meg a francia nyelvű Cookpad-en.Az eredeti receptet itt találjátok: https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/11122456#kulfoldirecept #franciarecept #mutimiteszel #nemzetkozikonyha #franciakonyha #kuglóf #csoki #karácsony Eredeti recept inspirációk -
Kasztíliai fokhagymaleves-inspiráció CocinarParaCuatro konyhájából Kasztíliai fokhagymaleves-inspiráció CocinarParaCuatro konyhájából
Ezt a receptet CocinarParaCuatro osztotta meg a spanyol nyelvű Cookpad-en. Valószínűleg az egyik legnépszerűbb spanyol leves. Tartalmas, ízgazdag, igazi lélekmelegítő leves hideg téli napokra!Az eredeti receptet itt találjátok: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1879600#kulfoldirecept #spanyolrecept #mutimiteszel #nemzetkozikonyha #spanyolkonyha #leves #fokhagyma #kasztilia Eredeti recept inspirációk -
Régi lengyel hosszú érlelésű mézeskalács-inspiráció Joanna Lendzion konyhájából Régi lengyel hosszú érlelésű mézeskalács-inspiráció Joanna Lendzion konyhájából
Ezt a receptet Joanna Lendzion osztotta meg a lengyel nyelvű Cookpad-en. Ezt a tésztát Lengyelország különböző részén élő barátaimmal készítettem. A tésztát legjobb november elején elkészíteni, de csak karácsonykor sütjük meg!Az eredeti receptet itt találjátok: https://cookpad. com/pl/przepisy/3835246#kulfoldirecept #lengyelrecept #mutimiteszel #nemzetkozikonyha #lengyelkonyha #sütemény #karácsony #mézeskalács Eredeti recept inspirációk -
Francia hagymaleves-inspiráció La Chouette Gourmande konyhájából Francia hagymaleves-inspiráció La Chouette Gourmande konyhájából
Ezt a receptet La Chouette Gourmande osztotta meg a francia nyelvű Cookpad-en. Ez egy igazi klasszikus hagymaleves, valóban Franciaországból!Az eredeti receptet itt találjátok: https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/6721203#kulfoldirecept #franciarecept #mutimiteszel #nemzetkozikonyha #franciakonyha #hagymaleves #franciahagymaleves Eredeti recept inspirációk -
Rusztikus házi tagliatelle tészta - inspiráció Silvia Ferry konyhájából Rusztikus házi tagliatelle tészta - inspiráció Silvia Ferry konyhájából
Ezt a receptet Silvia Ferry osztotta meg az olasz nyelvű Cookpad-en.Igazi ünnepi étel. Nem csak elfogyasztani de elkészíteni is öröm!Az eredeti receptet itt találjátok: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/10873910#kulfoldirecept #olaszrecept #mutimiteszel #nemzetkozikonyha #olaszkonyha #haziteszta #frissteszta Eredeti recept inspirációk -
Bolognai ragu, ahogy én készítem-inspiráció ElviBear konyhájából Bolognai ragu, ahogy én készítem-inspiráció ElviBear konyhájából
Ezt a receptet ElviBear🐻 osztotta meg az olasz nyelvű Cookpad-en.Sok iskola létezik hogy hogyan is készül az igazi bolognai ragu.Ebben a receptben lépésről-lépésre követhető hogyan készül az én kedvencem.Az eredeti olasz nyelvű receptet itt találjátok: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/6287975#kulfoldirecept #olaszrecept #mutimiteszel #nemzetkozikonyha #olaszkonyha Eredeti recept inspirációk
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek