شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. كيلتين سميد ارطب
  3. كيلةفرينة
  4. ملح
  5. ماء
  6. للتوريق
  7. زيت +زبدة
  8. الحشوة
  9. قطع صغيرةفلفل مقطع
  10. بصلة مفرومة
  11. طماطم مقطعة
  12. لحم مفروم
  13. ثوم
  14. ملح
  15. زيت
  16. توابل
  17. صفار للطلي
  18. جبن مبشور
  19. زيتون اسود للتزين

الخطوات

  1. 1

    تخلط مكونات العجينة مع بعض نلمها وندلكها كيما عجينة المسمن نخليها ترتاح

  2. 2

    نكورها بعد مترتاح ونخليها

  3. 3

    في مقلاة نضيف مكونات الحشوة ونطهيهم ونتركهم على جنب

  4. 4

    ثم نحل العجينة بالزيت و وندهنها بالزبدة ونطويها على شكل مربع حتى نكمل العجينة كامل

  5. 5

    بعد مكملنا المربعات نزيد نحلهم شوية وندير الحشوة ونغلق العجينة على شكل معين

  6. 6

    نضعها في صينية ونغرز فيها الزيتون الأسود ونطليها بالبيض

  7. 7

    نضعها حتى تستوي في الفرن 180د حتى تتحمر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
BiG bosS Nour
BiG bosS Nour @cook_16750087
نُشرت في
Bordj Bou Arréridj Algérie

التعليقات (2)

وصفات مشابهة