مواد لازم

۴ نفر
  1. ۱ کیلوبازوی مرغ
  2. ۲ عددتخم مرغ
  3. ۱ لیوانآرد سفید
  4. ۱ لیوانآرد سوخاری
  5. نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
  6. ۲ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده غلیظ

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا بازو ها را شسته و گوشت آن را از استخوان بالا جدا کرده و آن را با دست به انتهای بازو هل میدهیم تا فرم توپی بگیرد. از طرف باریک به قسمت پهن.

  2. 2

    بعد اردسفید و نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم و در کاسه ای میریزیم. نکته یک مقدار نمک بیشتر از حد معمول باشه چون تخم مرغ نمک نداره.

  3. 3

    تخم مرغ ها را در کاسه ای میشکنیم و به آن زعفران دم کرده اضافه میکنیم و با چنگال با هم مخلوط میکنیم.

  4. 4

    بازوها را در آرد سفید میزنیم تا کاملا آرد به بازو بچسبد بعد بلافاصله آن را در تخم مرغ میزنیم و در آخر در آرد سوخاری.

  5. 5

    در تابه ای روغن را میریزیم و اجازه میدهیم تا روغن گرم شود و بعد بازوهارا در آن سرخ میکنیم و برای راحت سرو کردن سر بازوهارو فویل میپیچیم.

  6. 6

    خیلی راحت و سریع و خوشمزه اس.

  7. 7

    نوش جان.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

leyla🙃
leyla🙃 @tina__1392
در

دستورهای مشابه