Cilok goang pedesss

19 orang berencana membuat resep ini
iis
iis @cook_13384741
Jatim

Sore" habis ujan dan dingin... bawaan.nya pingin ngemil aj... terus keinget masih punya stok cilok di kulkas buatlah cilok goang dadakan... dan mantul bnget...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu cilok (karna emang buat setok di kulkas jadi agak banyak)
  2. 1. Segelas blimbing lebihin dikit tepung kanji
  3. 2. Segelas blimbing tepung terigu
  4. 3. Air panas secukupnya
  5. 4. Irisan daun bawang 4 helai / sesuai selera
  6. 5. Garam secukupnya
  7. 6. Penyedap rasa seujung sendok teh
  8. Bumbu kuah
  9. 1. Cabai rawit 10 biji / sesuai selera
  10. 2. 3 bijibawang putih
  11. 3. Kencur seujung jari
  12. 4. Garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat cilok; campurkan tepung kanji, tepung terigu, irisan daun bawang, garam dan penyedap aduk rata lalu tambahkan air perlahan dan uleni sampai kalis kalo sudah bentuk bulat" lalu masukkan ke air mendidih di atas kompor sampai cilok mengambang dan matang setelah itu angkat (jika di taruh kulkas biarkan cilok dingin dan taruh wadah tertutup bisa di simpan di kulkas untuk stok)

  2. 2

    Cara buat kuah ; ulek halus cabai, bawang putih dan kencur lalu tumis sampai harum dan masukkan air satu gelas / sesuai selera baru masukkan cilok (bisa di tambah ceker, sayap, mie, atau yg lain.nya sebagai pelengkap) masukkan garam dan penyedap lalu icip rasa jika pas biarkan mendidih sebentar lalu angkat dan sajikan.... NB: Yg bikin kuahnya kuning karna saya tumis bumbu kuah pakai bluband... pakai minyak jg bsa kog...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

iis
iis @cook_13384741
pada
Jatim
memasak adalah keinginanku...
Lebih banyak

Resep Serupa