Kalio Ayam Khas Minang

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Alhamdulillah, akhirnya masak juga Kalio Ayam Khas Minang Kami, resepnya Uni Des yang mantaap punya 👍👍.

Source : @desmawatikuretangin

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Desma
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Kalio Ayam Khas Minang

Alhamdulillah, akhirnya masak juga Kalio Ayam Khas Minang Kami, resepnya Uni Des yang mantaap punya 👍👍.

Source : @desmawatikuretangin

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Desma
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 1500 mlsantan (dari 2 butir kelapa)
  3. 100 grcabe giling
  4. Bumbu dihaluskan :
  5. 50 grbawang merah
  6. 25 grambawang putih
  7. 1 sdmketumbar
  8. 15 grjahe
  9. 5 bhcengkeh
  10. Bumbu Cemplung :
  11. 3 bhkapulaga
  12. 1 bhbuah pala
  13. 3 cmkayu manis
  14. 1 bhbunga lawang
  15. 1 bhcabe Jawa (sy skip, tidak punya)
  16. 20 grlengkuas
  17. 2 batangsereh
  18. 2 lembardaun kunyit
  19. 5 lembardaun jeruk
  20. 3 lembardaun salam
  21. 1 sdmgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Giling bumbu hingga halus, masukkan ke wajan. Masukkan semua bumbu Cemplung dan santan. Masak hingga mendidih. Sambil diaduk biar tidak pecah santan.

  2. 2

    Masukkan ayam, masak hingga terminyak.

  3. 3

    Sajikan👍👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa