Bolu jadul santan hijau

Dian Fattar
Dian Fattar @cook_12616234

Bolu satu ini resep turun temurun keluarga dr mamaku sampai aku memiliki keluarga, semua suka karena rasa gurih dr santannya dan harumnya setelah matang bolu ini.. Yukk d coba bikinn.. Mudah kok bikin nyaaa

Bolu jadul santan hijau

Bolu satu ini resep turun temurun keluarga dr mamaku sampai aku memiliki keluarga, semua suka karena rasa gurih dr santannya dan harumnya setelah matang bolu ini.. Yukk d coba bikinn.. Mudah kok bikin nyaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1loyang uk 20 porsi
  1. 4 butirtelur ayam yg besar
  2. 250 grgula pasir
  3. 1/2 sdmPengembang (me :sp)
  4. 250 grTerigu
  5. 200 mlSantan kental (setelah d masak/d didihkan) dr 1/2 btr kelapa
  6. sedikitGaram (ujung sendok)
  7. Pewarna hijau (lebih bagus pake daun suji +pandan)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur + gula pasir + pengembang sampai berjejak (+/- 10 menit)

  2. 2

    Setelah mengembang masukan terigu dengan kecepatan rendah sampai rata

  3. 3

    Masukkan santan + pewarna hijau yg sdh d masak (santan dlm keadaan sdh dingin)

  4. 4

    Setelah tercampur rata masukkan ke dalam loyang yg sdh d olesi mentega dan terigu atasnya boleh pake keju atau irisan kacang kenari

  5. 5

    Panggang dalam oven suhu 180 derajat selama 30 menit, atau d sesuaikan dengan oven masing2

  6. 6

    Setelah matang, keluarkan dr loyang dan siap d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Fattar
Dian Fattar @cook_12616234
pada

Komentar

Andris Selamat
Andris Selamat @cook_15603730
Mba mau nanya..resep ini tdk pake margarin atau minyak?

Resep Serupa