Perkedel Kentang

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1/2 kgkentang (potong 2)
  3. 2 btgseledri (iris kecil)
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 1/4 sdmroyco ayam
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bumbu halus
  8. 3 butirbawang merah
  9. 3 butirbawang putih
  10. 1/4 sdmlada kasar
  11. Lapisan luar
  12. 1 butirtelor (kocok rata)
  13. 50 grtepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang yang sudah dipotong hingga empuk. Angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Apabila kentang sudah tidak panas, hancurkan hingga halus. Tambahkan bumbu halus, garam, royco dan irisan seledri. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.

  3. 3

    Bentuk adonan kentang sesuai selera kemudian celupkan ke dalam kocokan telor lalu ke dalam tepung roti. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Panaskan minyak kemudian goreng adonan kentang dengan api paling kecil. Apabila sudah kecoklatan angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arshety Darmawan
Arshety Darmawan @dapur_ara
pada

Komentar

Resep Serupa