الخطوات
- 1
ذوبت الخميرة والسكر بنص كوب ماء دافئ وخلطت البيض مع الزبادي وذوبت الدهن وخلطت المواد الجافة مع الطحين
- 2
ونضيف الدهن للطحين ويكون فاتر لا حار حتى لا يسمر العجين... ألابس العجينة جيدا مع الدهن حتى يكون هذا قوامها بحيث من أضغط عليها بأيدي ماتتبثل عندي
- 3
أضيف الزبادي والبيض للعجين وأعجنهم... بعدها تتشكل عندي عجينة متلابسة بس راح يحتاجلة قليل من الماء راح أضيفلة الماء الدافئ المذابة فيه الخميرة ونعجنهم جيدا
- 4
بعد ما أصبحت عجينة متماسكة أغلفها بالايلون وأتركها تختمر
- 5
هنا بعد ما أختمرت العجينة أشكلها وأحشيها حسب الرغبة.. هنا سهيت التمر بالزبد وضفتله لب جوز.. وسهيت السمسم وضفتلة جوز مطحون وسكر
- 6
وهنا بعد ماشكلتهم ودهنت الوجه بالصفار البيض والحليب ودخلتهم الفرن على حرارة متوسطة وهذا شكلها النهائي.... والف عافية
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة

الكليجه العراقية


حلاوة الدهينة العراقية
من ارقى واطيب الحلويات العراقية ..بغدادية او نجفية كلها طيبة ورااااائعة.. بأسهل طريقة وبدون تعب


كليجة بالدهن الحر


كليجة العيد


حلاوة دهينية العراقية على اصوله


حلاوة دهينة عراقية
من الحلى المشهوره في العراق ولها طعم لذيذ جداً جربوها


كليجة العيد
تحلايه


كليجة
#اكلات_للأضحى


كليجة عراقية


كليجة العيد
تعتبر كليجة العيد إحدى أنواع الحلويّات الشعبيّة القديمة، كما يعود تاريخ صنعها إلى بلاد العراق، واشتهرت باسم الكليجة العراقية، وتقدّم في المناسبات المختلفة، والأعياد، وهي عجينة محشوة بالتمر، ومجموعة من المنكهات؛ مثل: الهال، والزنجبيل، كما يمكن حشوها بحشوات أخرى مثل: الفستق الحلبي، أو السمسم مع الهال والسكر، أو جوز الهند مع الهال والسكر، وتُقدَّم مع كأس من الشاي أو فنجان من القهوة، وفي هذا المقال سوف نقدم طريقة سهلة بمكوّنات بسيطة لتحضير كليجة العيد.


الزردة بالحليب العراقية


تمر ♥
الحياه علمتني كثير اشياء بس مافهمت ولاشي.


الدهينة العراقية 🥞


كليجة عراقية
عيدكم مبارك ينعاد بل صحه وسلامه 💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔


حلاوه شعيرية بدهن الحر والجوز المطحون 😍
حلى. جداً طيبه وسريعة التحظير


كليجة العراقية
كليجة العراقية


كليجة العيد
في بعض الدول العربية معمول


طريقة عمل كليجة بطعم المعمول


حلاوه الشعيرية بالدهن الحر والجوز المطحون 😍😍
العشق مالتي. . حلاوتي المفظله


كليجة على طريقتي


كليجة


طريقة عمل عروك


كليجة 💖
#معجنات


كليجة


بقلاوة
اجا ضيوف فجأة و سويت هذه على السريع والله نقذتني


حلاوه شعيرية بلدهن الحر والمبروش 😍😍
صباحوو. العشق. .. ....... مال إني


حلاوة الرز (الزردة)


كليجة عراقية هشة


حلاوة التمر


كليجة العيد

وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11332247
التعليقات (18)