نضع في حلة على النار ملعقة السمن ونشوح اللحم

نقطع جميع المكونات السابقة ونضع عليها التوابل والملح ثم نضع المكونات على اللحم المشوح

ثم نضع المرق السائل بعد التشويح لكل المكونات السابقة مع اللحم جيداً

وتقدم باألف هنا تحياتي شيف محمود