المكوّنات

  1. خبز الشاورما:
  2. كاس الا ربعماء دافئ
  3. ملعقة كبيرةخميرة خبز
  4. ملعقةسكر
  5. 2 ملاعقزيت
  6. 2 كاسفرينة
  7. ملعقة صغيرةملح
  8. الشاورما:
  9. 500 غصدر دجاج مقطع شرائح
  10. ملعقة كبيرةموطارد (خردل)
  11. ملعقةملح
  12. رشةفلفل اسود
  13. رشةبابريكا
  14. رشةزنجبيل بودرة
  15. رشةثوم بودرة
  16. كسبرة بودرة
  17. ملعقة زيت
  18. ملعقة كركم
  19. 3 ملاعق كبارمايونيز

الخطوات

  1. 1

    في إناءنضع الماء الدافئ و السكر والزيت و الخميرة نخلط جيدا و نضيف الفرينة و الملح و نلمو العجينة و ندلكوها حوالي 3 دقائق و نتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها نصنع كرات ثم نحلها بالحلال رقيقة و نخليها تريح 5 دقائق و نبدا نطيب على نار متوسطة في طاجين املس و لما يطيبو نقطعها دوائر صغار بقطاعات

  2. 2

    الشاورما ناخد صدر الدجاج نضيف له الموطارد و جميع التوابل و الزيت و الملح و نخلط جيدا و نضعه في الثلاجة ليلة كاملة

  3. 3

    نسخن مقلاة جيدا نضع فيها 2 ملاعق زيت و نضع الشاورما على نار قاوية و نطيبها جيدا

  4. 4

    ناخذ دوائر الخبز نضع فيها القليل من المايونيز و الشاورما و نغلق بالاعواد الخشبية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

أم ساجد
أم ساجد @cook_19197932
تشهي يعطيك الصحة حبيبتي
Cook Today
Nina Bouri
Nina Bouri @cook_19343375
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة