Suami saya suka makan nasi pake taburan bawang goreng. Nah mumpung harga bawang merah murah, jadilah ingin bikin bawang goreng sendiri

Biasanya bikin bawang goreng cm dikasih garam. Nah, kali ini nyobain resepnya mba Ayien yg pake maizena. Dan betapa bahagianya emak.. trnyata renyah bnget kaya bawang goreng yg biasa djual diluaran 😍😍😍.Krna sblum tau resep ini kdang hasil akhirnya bisa tiba2 melempem, trus jdi ga renyah 😌. Trnyata bahagia itu sesederhana ini, sesederhana bisa bikin bawang goreng yg renyahnya bisa tahan lama 😄. (Mhon maaf emak jdi lebay..)Source : Ayien Rinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9401122-bawang-goreng-renyah?invite_token=QTkHZrJEAKWtyd7W4THCz2xY&shared_at=1614345835#RecookPapadaan#Recook_AyienRin#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3#mingguke39

Masih karena stok bawang merah dari Brebes yang bejibun, dibuat bawang goreng aja enak, gurih, renyah

Ini pertama kalinya q bikin bawang goreng pake campuran..biasa q bawang yang iiris langsung goreng,kadang ada yang renyah tp kadang cpet melempem mungkin krn terlalu nyerap minyak😁😂.Nah kali ini q coba pke campuran ternyata hasilnya renyah banget awet persis ky bawang goreng yang djual diluaran. Source : Sajian sedap

Ini nih salah satu kunci masakan biar tetep sedep dan gurih, bawang goreng,,Yang wajib ada buat stok di dapur ini,,Bikin yang banyak pasti awet 😁 hihi tapi tetep aja abisnya cepet banget,,Ini beneran gurih bawangnya 😘Source : CP Nauzaery Setyo#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang

Bawang goreng yang renyah dan gurih, cocok sebagai pelengkap berbagai hidangan.

Kebetulan ada stok Bawang merah dibawain mama dari Nganjuk, jadi iseng2 bikin bawang goreng, daripada beli terus di warung 🤭

Bawang goreng ini Renyahnya tahan lama., asalkan menyimpannya dengan cara yang benar.Mudah dan wanginya menggoda selera.#PejuangGoldenApron3#mingguke40

Tips membuat bawang goreng renyah:-Gunakan bawang dengan kualitas baik.-Iris bawang tipis tipis sama rata. Agar matang sempurna.-Gunakan api kecil saat menggoreng.-Aduk sesekali agar matang merata.-Tiriskan minyak hingga bawang kering. Agar bawang tahan lama.-Simpan bawang yang sudah cukup dingin pada wadah tertutup.

Bawang goreng renyah, kriuk, gurih dan tahan lama renyahnya. Karena di Turki tidak ada bawang merah, saya menggunakan bawang bombay kecil-kecil (arpacık soğan). Hasilnya sama saja bagusnya.Untuk membuat kriuk, saya menggunakan tepung maizena. Menaburkan maizenanya sesaat sebelum digoreng, agar tak menggumpal dan malah jadi keras. Tepungnya secukupnya saja. Memasukkan bawang ke dalam minyaknya menggunakan tangan (tidak menggunakan sendok atau langsung dituang), agar tepung yang tidak menempel di bawang tidak ikut masuk ke minyak. Garamnya juga secukupnya saja ya, jangan kebanyakan, nanti keasinan.

bawang goreng itu selalu punya stok dirumah..ga pernah kelewat deh pokoknya..ini kemarin bikin waktu mau lebaran..proses dan cara buatnya sebenrnya udh umum banget, ini pun cara yg diajarkan mamah dirumah..saya pakai bawang merah sumenep bukan bawang merah yg biasa ya..kata mamah bawang ini paling cocok dibuat bawang goreng..TIPS : Menggorengnya dengan api sedang, pastikan minyak dalam keadaan panas..pada saat menggoreng jangan masukan bawang terlalu banyak agar tidak menggumpal...aduk sesekali bawang samapai pinggiran tampak sedikit kering, setelah agak kering aduk terus hingga bawang berwarna kuning pucat..lalu langsung angkat dan tiriskan..jangan takut belum matang..karena walaupun setelah diangkat dari minyak,,bawanh akan masih dalam proses memasak sehingga warna akan kuning keemasan dengan sendirinya...kalau ditunggu hingga kuning kecoklatan dan matang saat diminyak..diastikan bawang akan menjadi gosong ya..jadi hindari ituseter resep minggu ke 35 #PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2#BawangGorengRenyah

Ternyata goreng bawang itu mudah☺