Cappuccino szelet

Kovács Ivett
Kovács Ivett @ivettkovacs

Vendégváró

Cappuccino szelet

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Vendégváró

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
16 szelet
  1. Tészta (bögre: 3 dl)
  2. 2 bögreliszt
  3. 1/3 bögreét kakaópor
  4. 1 csomagsütőpor
  5. 1 bögrekristálycukor
  6. 1 dbtojás
  7. 1 bögretej vagy víz
  8. 5 dkgvaj/margarin
  9. Krém
  10. 500 mlHulala
  11. 1 csomagvaníliás cukor
  12. 3 az 1-ben instantkávé por
  13. 150 grétcsokoládé
  14. 1 csomaghabfixáló

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A lisztet, a kakaóport és a sütőport átszitálom. Utána beleteszem a kristálycukrot.

  2. 2

    A nedves hozzávalókat kimérve beleteszem a lisztes keverékbe és összemixelem. (Én vizet használtam, mert nem volt itthon laktózmentes tejem, vízzel kicsit ragadósabb a lap teteje, de ugyanolyan jó állagú)

  3. 3

    Előmelegítem a sütőt 180 C°-ra. Sütőpapírral vagy szilikon lappal vagy kizsírozott, kilisztezett 28x32-es méretű tepsibe rakom. Fontos, hogy a tepsi oldala kicsit magas legyen, hisz a sütőpor miatt nőni fog. 15-20 percig sütöm. Hagyom teljesen kihűlni.

  4. 4

    150 ml Hulalát felforralok, beleteszem a vanilíáscukor, a 3 az 1-ben és csomómentesre kavarom. Ha kész, lehúzom a tűzről és beleteszem a 150 gr étcsokit. Hagyom teljesen kihűlni.

  5. 5

    Mikor kihűlt a csokis krém, akkor egy mixer segítségével kissé felhabositom, de nem túl keményre. Kiveszek belőle kb. 3 evőkanálnyit és habzsákba töltöm, azzal fogunk diszíteni a végén. Utána félig felverem a maradék 3,5 dl Hulalát, beleteszem a habfixálót és jó kemény habbá keverem. Majd beleteszem a kissé felvert csokis krémet és óvatosan összemixelem.

  6. 6

    A kihűlt lapunkat lefelé fordítva ráteszem egy tálcára, majd egyenletesen rákenem a krémet és tortadíszítő vagy egy villa segítségével hullámos vonalakat húzok bele.

  7. 7

    Egy késsel bejelölöm előre, hogy hol lesz elvágva és az alapjám tetszőlegesen díszítem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kovács Ivett
Kovács Ivett @ivettkovacs
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek