Japanese curry

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Daging ayam, potong dadu secukupnya
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 2 buahjamur shiitake
  5. 5 potongnanas
  6. Olive oil
  7. Air
  8. Kaldu jamur bubuk
  9. Lada putih
  10. Japanese curry powder (saya pakai hachi)
  11. 1/2bawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Potong wortel, kentang, jamur, ayam, bawang bombay menjadi kotak kotak atau sesuai ukuran yang diinginkan lalu cuci bersih

  2. 2

    Panaskan olive oil. Jangan terlalu panas. Masukkan ayam dan bawang bombay. Tumis hingga cukup matang.

  3. 3

    Masukkan air ke dalam tumisan ayam dan bawang bombay. Lalu masukkan potongan wortel, kentang, dan jamur. Masak hingga sayuran matang.

  4. 4

    Masukkan japanese curry powder sebanyak 2 sendok. Tambahkan 1 sendok kaldu jamur dan sedikit garam dan lada. Cek rasa. Tambahkan potongan nanas dan tunggu hingga curry mengental. Hidangkan dengan nasi panas atau udon. Boleh ditambahkan scramble egg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
limonata
limonata @limonata
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa