Cake Tape

Lady of Goodiebake
Lady of Goodiebake @cook_20051527
Jakarta

Memanfaatkan kelebihan tape singkong, jadilah cake tape ini. Bedanya dengan cake tape biasa adalah penggunaan tepung singkong. Rasanya? Coba dulu baru komentar. Yang jelas, sungguh pas buat menemani segelas teh panas atau kopi di musim hujan ini.

Cake Tape

1 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan kelebihan tape singkong, jadilah cake tape ini. Bedanya dengan cake tape biasa adalah penggunaan tepung singkong. Rasanya? Coba dulu baru komentar. Yang jelas, sungguh pas buat menemani segelas teh panas atau kopi di musim hujan ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtape singkong
  2. 75 gramsantan kental
  3. 5 butirtelur
  4. 1/2 sendok tehemulsifier (TBM/SP)
  5. 1 sendok tehgaram
  6. 150 gramtepung singkong
  7. 100 gramgula kelapa
  8. 150 grammentega dilelehkan
  9. Keju parut untuk taburan (bisa diganti dengan kismis atau kacang kenari}

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tape dan santan kental, aduk rata.

  2. 2

    Kocok telur, gula, dan emulsifier sampai mengembang dan kaku, masukkan campuran tape dan santan kental. Aduk lagi dengan mixer berkecepatan rendah sampai merata, masukkan tepung singkong sedikit demi sedikit sampai tercampur dengan baik. Selanjutnya, masukkan mentega. aduk lagi.

  3. 3

    Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung, taburi keju parut di atasnya lalu panggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 45-50 menit. Cek kematangan dengan tes tusuk, bila tidak lengket artinya cake sudahmatang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lady of Goodiebake
Lady of Goodiebake @cook_20051527
pada
Jakarta
Gluten free receipe, easy yet tasty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa