Hozzávalók

2 óra
3-4 személy
  1. 0,5 kgcsirkemellfilé
  2. 3 ek keményítő
  3. 2 dlKicsi víz kb
  4. 2 dbtojás
  5. 8 ek liszt
  6. 1/2 csomagsütőpor
  7. 4 ekétolaj
  8. 2 ek kristálycukor
  9. 1,5 dlméz Kb
  10. ízlés szerintsó, bors
  11. szükség szerintketchup vagy paprikakrém
  12. szükség szerintchili por vagy erős paprika (elhagyható)
  13. 1 marékszezámmag

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A csirkemellet csíkokra vágjuk tálba tesszük sózzuk, borsozzuk hozzáadjuk az 1 ek keményítőt és a vizet, összekeverjük és félretesszük amíg megcsináljuk a bundát.

  2. 2

    A tojást, a lisztet 2 ek keményítőt az olajat pici sót és a sütőport egy tálban összekeverjük annyi vizet teszek bele hogy sűrű palacsintatészta szerű legyen.

  3. 3

    Forró olajat teszek egy nagy edénybe a csirkemell csíkokat a palacsinta tésztába mártva a tányér szélénél a felesleget lehúzva kisütögetem. Ez kicsit időigényes.

  4. 4

    Egy serpenyőbe teszek olajat 4 ek 2 ek cukor kicsit melegítem hogy legyen színe.

  5. 5

    Hozzáadom a mézet, a kechupot vagy paprikakrémet és egy kevés vizet. Jó sűrűre főzőm. Amikor már szépen forrdogál akkor teszek bele egy nagy marék szezámmagot.

  6. 6

    A kisütött bundázott csirkemelleket beleforgatom a serpenyőbe és már tálalható is bármilyen körettel. Rizs, krumpli vagy akár spagetti tésztával is.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

A recept szerzője:

Marcsi
Marcsi @marcsytorok
Közzétéve:
Jászszentandrás
❤Sziasztok!❤
Olvass tovább

Hasonló receptek