Banánkenyér (vegan)

Adrienn Császár Horváthné
Adrienn Császár Horváthné @csaszar_adrienn
Budapest- CSepel

Bár nem szeretem a banános sütiket, de adtam még egy esélyt ennek a sütinek. És de jól tettem! 😍
#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #tojasmentes #vegan

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 adag
  1. 330 gnagyon érett banán
  2. 2 eknövényi tej
  3. 110 gnövényi margarin
  4. 40 gnégyszeres édesítő
  5. chiamag tojás
  6. (2 ek chiamag 6 ek vízben)
  7. 250 grizsliszt
  8. 1 tksütőpor
  9. 1 tkszódabikarbóna
  10. 1 mkmézeskalács fűszerkeverék (fahéj helyett)
  11. 1 marékaszalt vörösáfonya
  12. 1 marékdió
  13. 1 ekkókuszreszelék

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A chia magot beáztattam a vízbe. Hamar bekocsonyásodik.

  2. 2

    Az érett banánokat villával összetörtem és elkevertem a tejjel.

  3. 3

    A növényi margarint, az édesítőt alaposan kikevertem, majd a tojások pótlására használt chiamaggal homogén masszát kevertem. Végül ehhez adtam a banános részt is.

  4. 4

    A masszához tettem a szárazanyagokat és kb. egy percig kevertem.

  5. 5

    Legvégül a finomságokat is hozzá kevertem.

  6. 6

    Kibélelt hosszúkás sütőformába tettem (kb. 20-22 cm-es), és előmelegített sütőben 160 fokon 1 órán át sütöttem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Adrienn Császár Horváthné
Közzétéve:
Budapest- CSepel
A családunkban ötünkre négy felé kéne főznöm, ha minden érzékenységet és ételallergiát, illetve eü-i problémát figyelembe kéne vennem. Legtöbbször a szűk keresztmetszet alapján főzök, ami én vagyok ;-) Az alap mindig a tejmentes étkezés, hisz abból laktóz és tejfehérje diétát is tartanunk kell . De emellé hozzájön még a glutén, a cukor és az élesztő is...Nincs csüggedés a konyhában! A diéta megtanított kreatívnak lenni a konyhában :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek