Donat kentang ncc
Acara #beres bulan ini mengangkat tema white ring pada si menul donat...ada banyak jenis donat ya tapi kami sekeluarga lebih suka donat kentang. Ini saya pakai resep NCC dari Bu Fatma Bahalwan. Disini saya pakai 3x proofing ya, tapi kalau mau pakai sekali proofing juga gak masalah.
#Beres_DonatWhiteRing
#BeresClover
#cookpadcommunity_tanahbumbu
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#pejuanggoldenapron2
Donat kentang ncc
Acara #beres bulan ini mengangkat tema white ring pada si menul donat...ada banyak jenis donat ya tapi kami sekeluarga lebih suka donat kentang. Ini saya pakai resep NCC dari Bu Fatma Bahalwan. Disini saya pakai 3x proofing ya, tapi kalau mau pakai sekali proofing juga gak masalah.
#Beres_DonatWhiteRing
#BeresClover
#cookpadcommunity_tanahbumbu
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#pejuanggoldenapron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan terlebih dahulu. Dalam wadah agak besar masukkan tepung terigu, gula halus
- 2
Susu bubuk juga ragi instan aduk rata sebentar lalu masukkan kentang yang sudah dihaluskan
- 3
Masukkan kuning telur nya juga air. Uleni sampai setengah Kalis.
- 4
Setelah adonan setengah Kalis, masukkan garam juga margarin nya. Adonan nantinya agak lembek ya tapi uleni saja terus lama kelamaan akan Kalis sendiri. Setelah adonan Kalis istirahat kan adonan selama 45menit atau mengembang 2x lipat jangan lupa ditutup serbet bersih.
- 5
Setelah adonan mengembang kempeskan adonan Adan uleni sebentar.
- 6
Bagi masing-masing adonan dengan berat dough 25gr atau sesuai selera. Rouding adonan menjadi bulat (ketiak merounding adonan donat usahakan tangan dan alas kerja bebas dari terigu, fungsinya agar adonan bulat sempurna tidak ada yang pecah). Saat sudah tahap Rouding selesai istirahat kan adonan selama 15menit sambil ditutup serbet bersih. Setelah 15menit agak adonan agak ditekan sedikit agar menjadi pipih. Lalu tutup adonan dan istirahat kan lagi selama 15menit
- 7
Setelah 15menit atau proofing ketiga buka adonan sambil diangin-anginkan. Panaskan minyak agak banyak dalam wajan. Ketika panasnya pas masukkan adonan donat satu persatu. Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Cukup sekali balik saja.
- 8
Saat semua sisi sudah matang angkat dan taruh dengan cara berdiri agar minyak yang ikut terbawa bisa jatuh dan tidak menyerap ke donat. Setelah donat dingin bisa di topping sesuai selera 😁
Resep Serupa
-
Donat kentang NCC Donat kentang NCC
Sering saya bikin Donat Kentang ini menggunakan resep ibu Fatmah Bahalwan tapi baru kali ini saya posting di Cp. (Kalau gak salah siihh...😁) Lembut..menul-menul... sampai keesokan harinya juga masih lembut. Berhubung di Clovers Ada program Beres/Bedah Resep dengan tema Donat White ring...so saya posting aja si donat kentang ini. You all nampak kaannn... white ring nya 😁 Give a try and happy cooking guy's 😘😘😘#beresclover#beres_donatwhitering#PejuangGoldenApron2#madebymommynawla#jeehan#mommynawla#jeehancookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak#clovers
-
Donat kentang ncc Donat kentang ncc
Donat nya lembuuuuttt bgt...recomended#pejuanggoldenapron2
-
Donat kentang NCC Donat kentang NCC
#GA_TheNextLevel#CookpadXommunity_MalangBeberapa hari ini full orderan donat,dan saya tetep selalu setia pake resep donat ke tang ncc milik bu Fatmah BahalwanKarena dijamin pasti empuk dan l3mbut sampe esok haripun tetep empuk 😍
-
Donat kentang ncc Donat kentang ncc
Maaf ya,, ga sempat foto step by stepDonat yang mengenyangkan dan punya ciri khas rasanya sendiri ya donat kentang. Ga pakai toping udah enak banget
-
Donat kentang ncc Donat kentang ncc
Rasanya empuk & ringan donat buatan sy kelamaan profing jd keriput but untuk rasa ok 👍😭Tapi sy sendiri lebih suka resep ‘ donat kentang menul ‘ boleh search di cp sy ada post krn teksturnya lebih padat tapi empukHehe balik lagi ke selera lidah 😄🤤
-
Donat kentang NCC Donat kentang NCC
Bolak balik buat donat pake resep sendiri, ini cobain pake resep ncc yang katanya premium ituu, sekalian diberi toping yang premium juga hihi. Hasilnya Alhamdulillah empukk dan keluar white ring nya. Tipsnya adonan harus kalis elastis ya, saya buat setengah resep dan nguleni pake hand mixer pake yang spiral. Saya tulis resep sesuai dengan yang saya buat tadi ya.
-
Donat kentang Ncc Donat kentang Ncc
Assalamu'alaikum,Siapa yang gak kenal dengan donat kentang Ncc yang sudah terkenal dengan kelembutanya,pastinya semua sudah pandai dalam membuat donat,karena susah ny waktu untuk membuat tutorial cara menghias donat karakter jadi saya hanya share ulang resep donat ncc bu fat saja ya....
-
Donat kentang ncc Donat kentang ncc
Dari kemarin lagi suka banget bikin donat.Nah hari ini nyobain bikin lagi donat,pake resepnya Ibu Fatmah Bahalwan...hasilnya beneran empuk,menul2,mengembang sempurna.Disini aku share ulang resepnya ya,beneran ini resep ok punya,yukk dicoba....
-
Donat kentang NCC Donat kentang NCC
Alhamdulilah akhirnya bisa kespaian bikin donat resep NCC dari @fatmahbahalwanYang ada ring nya🤗, terimakasih resepnya ibu
-
Donat kentang ncc Donat kentang ncc
Source : fatmah BahalwanRebake : dapur ninine
-
Donat kentang ncc Donat kentang ncc
Resep donat kentang ini sangat fenomenal bgtt, sudah banyak yang recook. Dan ga pernah gagal. Resep dari bu @fatmahbahalwan. MasyaAllah empuukk ny luar biasaa, dan sampai besok masih tetap empuukk#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Donat kentang Ncc Donat kentang Ncc
Di madrasah si cikal semua murid diberi 1 pcs donat m**u di hari hari tertentu, karena yang punya toko donat itu kebetulan rumahnya dekat di lingkungan saya,saat pulang sekolah dia langsung bilang pngn dibeliin donat bilangnya masih pengen lagi ga kenyang katanya 1 donat, daripada beli saya bujuk aja meningan bikin dan ternyata si cikal bilang enak empuk enakan bikinan mama katanya dan ternyata bener banget rasanya empuk kempus enak meskipun White ring nya muncul malu malu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar