Resep cireng renyah dan empuk

Dapur Mai
Dapur Mai @DapurMai
Malang, Jawa Timur

Masak cireng menggunakan resep ini gak perlu khawatir mledos atau menyerap banyak minyak. Teksturnya crispy diluar dan lembut di dalam. Nampol deh. Cocok banget dijadikan cemilan di musim penghujan ini. Yuk langsung saja kita siapin bahan. Tonton di Youtube https://youtu.be/QPuW3F2rdfY

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung tapioka
  2. 150 mlair
  3. 2 siungbawang putih dihaluskan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 1/4 sdtgula pasir
  8. 1 batangdaun bawang iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat biang. siapkan panci, Tuang air, 5 SDM tepung tapioka, bawang putih, garam, kaldu, ketumbar, gula. aduk rata kemudian masak menggunakan api sedang cenderung kecil. setelah air hampir habis matikan api kompor dan beri irisan daun bawang, aduk sebentar. Angkat dan tuang dalam wadah yang berisi tepung tapioka kering.

  2. 2

    Aduk menggunakan centong pelan pelan sampai tepung dan biang tercampur rata

  3. 3

    Selagi hangat bentuk adonan sesuai selera

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang cenderung kecil sampai kokoh dan matang, angkat. tiriskan

  5. 5

    Cireng renyah dan empuk siap dihidangkan bersama saus kesukaan keluarga. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Nancy Johan
Nancy Johan @jojo_johanjo2011
Bunda.. Ini channel youtube nya apa??

Ditulis oleh

Dapur Mai
Dapur Mai @DapurMai
pada
Malang, Jawa Timur
Ibu dari seorang putri yang cantik ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya