مسقعة باذنجان صحية
monaabikheres @cook_4287322
الخطوات
- 1
نشوي الباذنجان كما نشويه للمتبل ننظفه من قشره الأسود فقط ونتركه جانبا ليصفى من مائه
- 2
نضع صينية وفيها فنجان قهوة زيت وعليها البصل و رشة ملح ليذبل على النار
- 3
بعدها نضيف الثوم المقشر و نقليها قليلا
- 4
بعدها نضيف مكعبات البندورة والبابريكا والبهارات والرب البندورة والماء ليتخمر البندورة
- 5
هنا نقطع الباذنجان إلى نصفين بالطول وبعدها كل نصف إلى اثنين لنحصل على مكعبات كبيرة
- 6
نضعها فوق الصالصة ونضع الحمص المسلوق ونخلطهم مع بعض وتركهم على النار 7 دقائق
- 7
الف صحتين
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11349323
التعليقات (4)