بسبوسة بسكر خفيف بدون قطر روعة

Hiba Jamaleddine
Hiba Jamaleddine @Hiba
Lebanon,baalbeck
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
١٠اشخاص
  1. كوبطحين فرخة
  2. كوبسمنة بحرارة الغرفة
  3. 1/2 كوبسكر
  4. علبةقشطة(انا اخترت قشطة منكهة بفراولة ماركة سميدس)
  5. ملعقتينزغار بايكنج باودر
  6. ملعقةزغيرة فانيلا
  7. رشةملح
  8. 3 حباتبيض
  9. القشطة
  10. كوبحليب بودرة
  11. ملعقتينقشطة
  12. 2 كوبماء
  13. 1/4 كوبسكر
  14. 1/4 كوبنشا بودرة
  15. رشةبايكنج باودر
  16. 1/2 فنجان قهوةماء زهر
  17. 1/2 فنجان قهوةماء ورد

الخطوات

ساعة
  1. 1

    اولا لنحضر البسبوسة نضع كل المكونات معا دون تراتبية ونخلطهم بالخفاقة

  2. 2

    نصب نصف المقدار بصينية زغيرة او طبق بايريكس يلي متوفر عندكم انا اخترت صينية التشيز كيك

  3. 3

    وندخلها الفرن حتى تتحمر من اسفل ثم اعلى هنا لدينا خيارين اما نتركها هكذا ونضع طبقة القشطة او نسقيها قطر خفيف لمحبي الطعم المسكر زيادة انا لك اضع شيء اكتفيت بالسكر الموجود بعجينة البسبوسة وانتم وذوقكم

  4. 4

    لنحضر القشطة نضع كل المكونات معا ونذوبهم على البارد ثم نضعهم على النار ونستمر بالتحريك حتى يتكثف القوام ويشتد عندها نطفي النار ونضيف الماء ورد وزهر ونخلطهم ونصب القشطة فوق طبقة البسبوسة

  5. 5

    بعد ما صبينا القشطة فوق طبقة البسبوسة نسكب باقي مزيج البسبوسة فوق القطشة ونعيد ندخل صينية البسبوسة الفرن النار مولعة من اعلى فقط لتنضج الطبقة العليا

  6. 6

    لازم البسبوسة تبرد قبل التقطيع حتى تحافظ على شكلها الجميل تقدم باردة

  7. 7

    ملاحظة:::: فيكم تحطو قطر بارد بحرارة الغرفة على البسبوسة فور خروجها من الفرن لمحبي الطعم المسكر جدا

  8. 8

    ملاحظة::الفرن حرارة متوسكة الى متدنية كرمال نعطي مجال لا البيض يساعد البسبوسة تكون هشة متل الكايك وما تحترق ويضل الخليط غير ناضج والوقت حسب نوع الفرن عندكم يعني من ١٠دقايق الى ربع ساعةمهم نختبر نضوج البسبوسة بعد ما تتحمر الاطراف بعود خشبي نفس طريقة الكايك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hiba Jamaleddine
نُشرت في
Lebanon,baalbeck
كوكباد منحني لقب 💗طباخة كوكباد🎓 و ملكة 👑 الوصفات الاقتصادية 💗 مزوجة . ام لطفلين👬الطبخ مغامرة لا نهاية لها 👌
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

عبدالله
عبدالله @cook_18690260
ماكول الهنا الف صحه وعافيه يا رب

وصفات مشابهة