Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

50 minutos
24 unidades
  1. 500 gpolvilho azedo
  2. 100 mlóleo
  3. 300 mlleite
  4. 1 pitadasal
  5. 300 gparmesão ralado
  6. 1 colhermanteiga
  7. 3ovos
  8. 100 gparmesão em fiapos

Instruções de cozinha

50 minutos
  1. 1

    Ferva o leite junto com o óleo; em uma travessa junte o polvilho e adicione aos poucos o leite e o óleo ainda quente; adicione o sal e mexa bem;

  2. 2

    Espere esfriar e coloque os ovos e a manteiga, misture bem; adicione o queijo ralado e misture bem;

  3. 3

    Com as mãos enrole bolinhas de 3 centímetros de diâmetro, passe-as no queijo parmesão em fiapos; disponha as bolinhas em uma assadeira e leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Cozinhar Hoje
Sandra Bortoliero
Sandra Bortoliero @cook_20080925
em

Comentários

Receitas similares