لزقيات 💛

لتحضير خبز اللزقيات :نقوم بخلط مزيج مكونات العجينة المذكورة في الأعلى وعجنها بالماء لتتشكل عجينة رخوة ثم نحضر صينية بلانشا تيفال ونضعها على نار قوية ونسكب القليل من المزيج على شكل دائري وتخبز وهكذا.. حتى تخبز كامل الأرغفة

نغلي الحليب ثم نذوب فيه 3 اكواب من السكر و 1ملعقة كبيرة سمنة نباتية ونضع النشاء المذوب في الماء البارد (كي لاتتشكل كتل نشاء) ونضع 3 مقادير كف اليد حلاوة

نحضر طبق التقديم يفضل ان يكون صينية كبيرة وذات عمق بسيط،نبدأ بغطس كل رغيف على حدا في الحليب المحضر ونمده في طبق التقديم لنشكل طبقات ،فوق كل طبقة نقوم برش القليل من السكر والحلاوة ونسكب مقدار ملعقة سكب كبيرة من الحليب السابق ونكرر هذه العملية حتى يمتلئ الطبق

نقطع الطبقات بشكل مربعات ،ونضع الفستق الحلبي للتزيين