نضع في إناء الحليب دافئ و نضيف الخميرة الطرية و نضيف السكر ثم التخليط الجيد نضيف الزيت و الجنجلان و النافع (اليانسون) و حبة حلاوة و ماء الزهر والخميرة الكيماويةو سكر الڨاني ثم نضيف الدقيق حسب الخليط

نقطع العجينة إلى قطع ثم نضعها في آلة الكعك ثم وشكله على شكل الكعك

نضع في الفرن حتى يطهى ويصبح جاهز للتقديم