الخطوات
- 1
نحط السميد ونزيدله الملح ونضيف الماء حتى تتلم العجينة ونخليه ايريح ربع ساعة بعد ربع ساعة نجيب شوية ماء ونعجنو وندلكو مليح ونبقى نزيد الماء حتى نتحصل على عجينة كيما نتاع الشخشوخة تغطيه ونخليه ايريح ربع ساعة بعدها نقرصو بالزيت قرصات متوسطين ونخليه ايريح
- 2
نوجد لاصوص نتاعي نرحي البصلة والطماطم ونحطهم في المقلة ونزيد ليهم الطماطم لمصبرة والملح والهريسة والتوابل والشحمة وشوية زيت ونخليه يتقلى كي طيب نطفي عليه ونخليه يبرد
- 3
بعد ما يبرد لاصوص نحكم القرصة نتاع العجين نحلها شوية ونضيف لاصوص ونقفلها بقرصة وحدة أخرى ونكمل نفتحها مليح ونحطها في الطاوة طيب نبقى نقلبها ونضيفلها شوية زيت وندهنها بلاصوص ونقلب حتى طيب
- 4
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11361938
التعليقات