نجمع المكونات مع بعضها حتى نحصل على عجينة متماسكة ونقسموها كويرات ونطلقوها بدلاك متكونش غليظة بزاف تكون رقيقة شوية ونقطوها بمرشم على شكل دائره كبيره ونقطع فلوسط بدائرة صغيرة و ندهنوه بصفار البيض ونرشوه بالجنجلان و دخلوه الفرن