مراحل تهیه
- 1
ابتدا فرو با دماى ١٨٠ درجه روشن ميكنيم.
- 2
تخم مرغ، وانيل و شكر رو با دور تند همزن ميزنيم تا كرم رنگ بشه.سپس روغن و بعد از آن شيرو هم اضافه ميكنيم و در حد مخلوط شدن با همزن ميزنيم.
- 3
آرد و بيكينگ پودرو سه بار با هم الك ميكنيم و طى ٣ مرحله با همزن دستى به مايه كيكمون اضافه و به آرامى در يك جهت تا حدى كه با هم مخلوط شوند هم ميزنيم.
- 4
موزهارو پوره ميكنيم(من از رنده ريز استفاده ميكنم) و به مايه كيك اضافه كرده به آرامى هم ميزنيم تا مواد با هم مخلوط شوند.
- 5
قالب مورد نظرمونو چرب و آردپاشى ميكنيم و مايه كيك رو داخلش ميريزيم. ٢، ٣ بار قالب رو روى صفحه كار ميكوبيم و سپس بمدت ٤٥ دقيقه در فر ميزاريم.
- 6
اگر احساس كرديد اين زمان براى كيكتون كافى نيست زمان بيشترى براى پخت اختصاص بدين.
- 7
كيك خوشمزه مونو بعد از سرد شدن از قالب خارج و سپس سرو ميكنيم. نوش جان 🙂
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
كيك شير شكلاتى لومانا
اين كيك بافت عالى و پوكى داره و با اينكه شير داره اصلا خمير نميشهبببخشيد سرما خوردم حال تزيين نداشتم واقعا😖🤒🤕😷
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کرپ
كرپ رو مي تونيد براي صبحانه يا ميان وعده درست كنيد و داخلش رو با هر نوع شكلات مثل نوتلا یا عسل و مربا و انواع ميوه مثل موز و توت فرنگي پر كنيد. من فقط از نوتلا استفاده كردم به خاطر بچه هام.
-
-
کیک صبحانه خوشمزه با پف عالی
اين كيك خيلي خوشمزه و واقعا طعمش بسيار شبيه كيك صبحانه قنادي استپف بسيار عالي داره همونطور كه در عكس ملاحظه ميكنينمن كه خيلي دوستش دارم
-
مینی کیک
کرونا ؛ ریاضی را زیر سوال بردهر وقت جمع بشیم، کم میشیم...☹️ ____🍂🌻🍂____سلام🥰😍🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁#مینی_کیک#کیک_یک_تخم مرغی#سرآشپز_طلایی
-
-
كيك هويج و گردو
در اين دستور احتياجي به اينكه تخم مرغ و شكر را در حد كرم رنگ و كشدار شدن بزنيد نيست ميتونيد در حد مخلوط شدن هم ،هم بزنيد .
-
-
-
كيك وانيلي
سایز قالب لوف ۱۳ در ۳۰ هست میتونید از قالب ۲۰ یا ۲۲ هم استفاده کنید.برای اینکه روی کیک شکاف ایجاد بشه باید فر از قبل به مدت ۱۰ دقیقه گرم بشه پس اول فرتون رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید بعد قالب رو داخل فر بذارید -
-
کیک
كيكي كه رنگ روشنتري داره رو تو قالب كيك درست كردمكيكي كه رنگ تيره تري داره رو تو فنجون😘خیلی بامزه میشه مخصوصا وقتایی که مهمونای تعداد کم دارین میتونین مواد کیک رو بریزید تو فنجون تا اینطور نقلی بشه🥰#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)