دجاج محشي
Aseel Riyadh @cook_12401199
الخطوات
- 1
يفضل اضافة الملح قبل يوم للدجاجة مع عصير ليمونه
- 2
يطبخ الرز باضافة التوابل الموجوده ونتركه ينشف فقط ولايكمل سواء على النار
- 3
نعد الحشو (جزر وبزاليا وكشمش واللوز بالطريقه المعتاده) ونخلط الرز مع الحشو
- 4
نحضر الدجاجة نحاول نفتح المكان تحت الجلد من غير ما نسبب شق فيه حتى نعمل مجال للحشو
- 5
نحشي الدجاج بداخل البطن ومنطقة تحت الجلد قدر مايكون وبالنهايه نسد الفتحة بعود الاسنان الخشبي
- 6
ندخل الدجاجة الفرن على درجة ١٨٠ لمدة ساعة وثلث او لحد مانتأكد من استواءها كاملاً
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11364660
التعليقات