نبدا بسلق الدجاج بالماء واضافة اليها التوابل والملح (كمون، فلفل اسود ، كركم)

نحضر الحشوة: نضع القليل من الزيت ونضع البصلة ونقلب ثم البطاطا ونقلب ثم الارز والكشمش واللوز ونقلب ونضيف التوابل والملح ونبدأ بالتقليب ثم نضيف الماء ونتركها الى ان يجهز الارز

نبدأ بحشو الدجاج بالحشوة الى حضرناها باستخدام ملعقة ثم نضغط على اقدام الدجاجة ونلفها بساق بقدونس

نتبلها بالقليل من معجون الطماطم ودبس الرمان والملح والفلفل الاسود والكركم والكمون

نضعها في قالب ثم في الفرن الى ان تتحمر

نقدمها وبالف صحة وعافية